晚上吃什么清淡又有營養(yǎng)
清淡又有營養(yǎng)的食物通常是指膳食口味清淡、脂肪低、熱量低、膽固醇低等總能量較低,且含有維生素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分的食物。其通常包括主食、蔬菜、豆類、魚類、水果等多方面的食物,都可以在晚上吃。
1、主食
小米粥、黑米粥、玉米粥、素面條、藕粉等都屬于清淡又有營養(yǎng)的主食,且其軟爛易消化,適合晚上吃;
2、蔬菜
紫甘藍(lán)、芹菜、油麥菜、蘿卜、菠菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜都含有豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維等,少油、少鹽地烹飪這些蔬菜清淡又有營養(yǎng);
3、豆類
炒黃豆、煮豆腐、豆花等食物都含有豐富蛋白質(zhì),晚上吃清淡又有營養(yǎng);
4、魚類
清蒸鯉魚、草魚、鱸魚、鱈魚等魚類屬于清淡的食物,并且魚也含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富;
5、水果
蘋果、香蕉、橙子、草莓等水果都含有豐富的維生素C、多種礦物質(zhì)等,晚上吃清淡又有營養(yǎng)。
以上這些食物都可以在晚上吃,但是注意不要進(jìn)食過多,否則還是會(huì)加重機(jī)體胃腸道的負(fù)擔(dān),從而可能會(huì)引起惡心、嘔吐等不適癥狀。
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