早餐別隨便，小米香蕉做成餅，高顏飽腹，清腸道排宿便

早餐別隨便，小米香蕉做成餅，高顏飽腹，清腸道排宿便

現(xiàn)在的上班族真的壓力很大，早上通勤花費(fèi)了太多時(shí)間尤其是年輕人經(jīng)常不吃早飯，長(zhǎng)此以往對(duì)身體真的很不好，這就會(huì)為身體帶來(lái)很多疾病。不健康的飲食作息最容易導(dǎo)致的就是肥胖，而且上班族也沒有整塊的時(shí)間去減肥，最好的方法就是通過(guò)飲食來(lái)調(diào)整。

大家有沒有嘗試過(guò)小米和香蕉的搭配，我頭一次聽說(shuō)的時(shí)候也是很驚訝，不過(guò)嘗試了一次之后真的愛上了，對(duì)緩解便秘很有好處。

小米粥是眾所周知的養(yǎng)胃好物，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素除了維持身體機(jī)能以外清熱解毒、補(bǔ)脾胃、促進(jìn)消化，還有一點(diǎn)你們肯定不知道那就是美容養(yǎng)顏的功效。

便秘這個(gè)問(wèn)題也是影響了很多人的，有規(guī)律的排便可以帶走身體中殘留的垃圾，對(duì)進(jìn)一步的代謝也很有好處，香蕉就能解決這個(gè)大問(wèn)題。

香蕉雖然熱量高但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它可以幫助身體及大腦的發(fā)育，預(yù)防疾病還有美膚作用，香蕉與小米真是一種很神奇的搭配。早餐就吃它不僅方便省時(shí)、填飽肚子，還能緩解便秘問(wèn)題。

【菜名】：香蕉小米華夫餅

【所需食材】：五十克蒸小米飯，一百克低筋面粉，三克泡打粉，一個(gè)雞蛋，十克煉乳，純牛奶，兩三個(gè)香蕉，番茄醬，蜂蜜，多種堅(jiān)果，純凈水，橄欖油。

【烹飪過(guò)程】：

1、準(zhǔn)備好香蕉小米華夫餅所用的各種食材，這款點(diǎn)心制作起來(lái)特別簡(jiǎn)單。除了普通的食材及調(diào)味料以外最重要的就是小米飯的制作，為了更好的口感此次我們沒有用電飯煲做小米飯，而是選用了蒸鍋蒸的方法，掌握好時(shí)間和火候這樣做出來(lái)的一定好吃。

2、第一步我們將小米放到小盆里先浸泡十分鐘，浸出表面的灰塵，之后倒掉浸泡用水，用流水反復(fù)淘洗兩至三遍，再加入適量的純凈水，水位大概在一個(gè)半指節(jié)的高度就差不多了。先在蒸鍋中燒好水，把小米放在籠屜上蓋好鍋蓋，大火蒸十到十五分鐘。

3、在一百克低筋面粉中打入一個(gè)雞蛋簡(jiǎn)單的將面粉與雞蛋和均勻，再加入煉乳、泡打粉，一邊攪拌一邊將牛奶倒進(jìn)，不要一股腦把牛奶全部倒掉，要慢慢攪拌直至和成沒有太大團(tuán)團(tuán)的面糊即可。蒸好的小米飯拿出來(lái)放涼倒入面糊攪拌均勻，按之前步驟比例做出的小米飯也很有顆粒感，攪拌好的面糊可以成直線狀，把各類堅(jiān)果比如核桃、杏仁、碧根果等先切成小塊再碾碎放到小碗中備用。

4、現(xiàn)在在家做華夫餅真的特別簡(jiǎn)單一個(gè)早餐機(jī)就能解決，把早餐機(jī)提前預(yù)熱一分鐘左右，用小刷子蘸些橄欖油均勻的刷在早餐機(jī)表面，倒入半杯面糊就開始制作了。

5、制作的時(shí)候需要掌握好火候，要不還是很容易烤糊的，兩面呈金黃色就比較有食欲了。這么一大碗面糊能做好幾個(gè)華夫餅?zāi)?，隔著機(jī)器香味就飄出來(lái)了。

6、將華夫餅都盛出來(lái)沿著斜對(duì)角切成兩半，疊放在一起擺盤還特別好看，扒開兩個(gè)香蕉皮把香蕉切成小薄片鋪在餅上，將堅(jiān)果碎倒在上面最后再淋上蜂蜜和番茄醬，美味的華夫餅就做好啦。

7、這一餐真的很有營(yíng)養(yǎng)，做早飯也十分方便，可以搭配牛奶和果汁還可以再加一些自己喜歡的水果、堅(jiān)果。

【烹飪竅門】：

1. 小米表面雖然有附著的灰塵但還有很多精華元素，所以清洗的時(shí)候一浸泡漂洗為主，不要過(guò)分的揉搓，而且淘洗的時(shí)候不要隨便糊弄一定要洗兩遍以上。

2. 泡打粉的加入是為了讓面糊制作出來(lái)的華夫餅口感更加松軟，還會(huì)很蓬松，捏起來(lái)很有彈性。3.小朋友們對(duì)于這道菜簡(jiǎn)直太喜歡了，除了香蕉以外還可以加入其它種類的水果。