肝臟是人體最大的消化腺，是維持生命的重要器官之一，位于上腹部，橫膈之下，有很多重要的功能。

而在中醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為肝主要是促進(jìn)消化吸收，以及維持氣血、津液的運(yùn)行等。

這主要是肝的疏泄功能在起作用。肝氣疏泄條達(dá)則可以很好地清理身體內(nèi)的垃圾，消滅有毒物質(zhì)，參與消化吸收，協(xié)調(diào)自身的精神、情志活動(dòng)等。

在很多人的生活中可能都聽說(shuō)過(guò)“養(yǎng)肝”一詞，并且人人還都很注重此保健，但很多人養(yǎng)肝養(yǎng)得很盲目，我們養(yǎng)生無(wú)論怎么做，都需要采用對(duì)癥且最天然養(yǎng)生，就像這養(yǎng)護(hù)肝臟也一樣。

那么在生活中哪一種方法對(duì)養(yǎng)肝排毒很有效呢?

筆者推薦吃，吃什么養(yǎng)肝排毒的食物，如青梅、荔枝、豬血、烏梅等。

在這里重點(diǎn)推薦青梅， 青梅疏肝排毒的原因，首先是，青梅屬青色食物，在五行養(yǎng)生中青色人:有疏肝排毒的功效，這不為奇。

另外在《神農(nóng)本草》記載，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有下氣。安收斂生津作用 消腫中解毒之功效“，這也說(shuō)明了青梅是養(yǎng)肝排毒的奇果

并且，青梅本身有抗菌作用、解毒作用，能分解人體內(nèi)的有害物質(zhì)，也能k人體內(nèi)外部侵人的毒素；

同時(shí)其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質(zhì)，可制脂質(zhì)過(guò)氧化物對(duì)膜結(jié)構(gòu)的損傷。

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