藍莓果凍

外面賣的果凍，是不是總擔(dān)心有各種的添加劑？今天漢小廚就帶來一款純水果制作的果凍，不用QQ糖，不用吉利丁，不用白涼粉，不用淡奶油，就用兩種水果——藍莓和香蕉，就可以做出的超健康的藍莓果凍。口感清爽，軟彈滑嫩，不信你試試就知道了！教程from：下廚房琥珀maggie

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食材

藍莓250克、香蕉1根

2

做法

1）將250克藍莓洗凈，香蕉切塊和藍莓一起放漢美馳破壁機中。

2）接通電源，選擇冰沙/果昔鍵。

3）倒入杯中，放冰箱冷藏兩小時凝固，取出裝飾藍莓，圖中可以看出，布丁表面可以直接放藍莓，一點不下陷喲！

4）妥妥的藍莓布丁就好了。舀一勺嘗嘗，軟彈滑嫩，布丁般的口感。

藍莓

藍莓的果實具有明目、抗氧化、增強自身免疫力等功能。

明目：藍莓中的花青素可幫助促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，有明目的作用。

抗氧化：藍莓中富含花青素，具有抗氧化的作用。

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