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減肥過(guò)程中因?yàn)樾枰刂骑嬍硜?lái)減少熱量攝入難免會(huì)挨餓
我們一天就只能吃那么多卡路里的食物
選擇一些飽腹感強(qiáng),熱量低,營(yíng)養(yǎng)豐富的食物或許能幫助你不那么餓
在澳大利亞的一位活躍于減肥瘦身行業(yè)的營(yíng)業(yè)師總結(jié)出了一個(gè)飽腹感等級(jí)表,簡(jiǎn)稱為飽腹指數(shù)
通過(guò)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),最后得出:蛋白質(zhì)含量豐富,纖維素含量高,水分高,體積大,脂肪含量低的食物跟容易欺騙你的胃,飽腹等級(jí)也更高
這些食物能夠幫助你在減肥中即不那么餓又能控制熱量攝入
這些上榜的食物大致分為三類
第一類:粗糧雜糧
例如:燕麥,小米,藜麥等粗糧
在這強(qiáng)烈推薦燕麥,燕麥相比其它食物含有更豐富的膳食纖維,包括可溶和不可溶膳食纖維,100克燕麥就含有高達(dá)9克的膳食纖維,在各類雜糧中,它的含量是最高的,膳食纖維不僅可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),調(diào)料菌群,更是減肥必備的營(yíng)業(yè)素
它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品,燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的
燕麥的食用也極為簡(jiǎn)單,不管是生燕麥還是超市常見(jiàn)的熟燕麥都很好加工食用!
第二類:豆類食品
例如:黑黃紅綠豆,豆腐豆皮豆渣,蕓豆
豆類食品營(yíng)養(yǎng)豐富,也是主食的優(yōu)秀替代品,喝膩了牛奶用豆?jié){代替也是不錯(cuò)的選擇,豆類食品同樣含有豐富的膳食纖維,而且它的植物蛋白含量豐富,還含有半纖維素和植物甾醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且飽腹感強(qiáng),也是欺騙胃的一大選擇
第三類:魔芋
例如:魔芋面,魔芋米等
近些年逐漸被人們所熟知,風(fēng)靡在各國(guó)的減肥人群中,而且魔芋制品的種類也很多,例如魔芋米、魔芋面、魔芋糕等等,讓我們不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間食用某一種而膩,最重要的是魔芋的口感很好,味道鮮美,熱量極低,100卡僅僅有10卡的熱量,已經(jīng)低于各自水果蔬菜的熱量了
在營(yíng)養(yǎng)方面
魔芋含有豐富的碳水化合物,熱量低,蛋白質(zhì)含量高于馬鈴薯和甘薯,微量元素豐富,還含有維生素A、維生素B等,特別是葡甘聚糖含量豐富,具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補(bǔ)鈣等功效。
第三類:蔬菜水果
例如:黃瓜,番茄,蘋(píng)果,香蕉
這些都是常見(jiàn)的減肥食物,不僅僅是水果蔬菜的熱量低,而且他們的體積大水分含量高,沒(méi)有脂肪,膳食纖維豐富,很容易就能讓胃變飽,就算吃的多點(diǎn)熱量也不會(huì)很高,簡(jiǎn)直是減肥必備佳品
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