肥胖更容易讓人營養(yǎng)不良 原因看這兒
在很多人的印象中,一提到肥胖,都認為肯定是吃得太好,“營養(yǎng)過剩”了,但實際上,并非如此,其實肥胖更容易讓人營養(yǎng)不良!
這究竟是為什么呢?明明是吃好、睡好白白胖胖,怎么還會營養(yǎng)不良?讓我們一起來看看吧!
胖人為何會營養(yǎng)不良
肥胖一般是因為攝入的能量大于消耗,從而導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)蓄積起來,是有損于身體健康的一種超體重狀態(tài)。大家經(jīng)常會認為,只有瘦人才會出現(xiàn)營養(yǎng)不良。因為瘦人攝入的熱量比較少,攝入的營養(yǎng)素容易不夠豐富。
其實,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,營養(yǎng)不良是指營養(yǎng)不均衡,包含了營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩種情況。前者可能會導(dǎo)致過于瘦弱,后者則可能會導(dǎo)致過于肥胖。
胖人在飲食上,多偏愛一些高脂肪和高熱量的食物,而富含纖維素、維生素和微量元素的食物吸收過少,使得體內(nèi)某些營養(yǎng)物質(zhì)過多,而必需的一些營養(yǎng)物質(zhì)過少,這樣就會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
所以,胖人會經(jīng)常因為缺乏一些微量元素導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適,這種情況在醫(yī)學(xué)上被叫做“隱性饑餓”。
而且,肥胖也是一些常見代謝性疾病的源頭,常常誘發(fā)糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風(fēng)等,也會由于肥胖,出現(xiàn)心功能不全、腎功能不全、貧血等癥狀,這些原因也可能會導(dǎo)致胖人出現(xiàn)營養(yǎng)不良,嚴重危害身體健康。
肥胖會增加哪些疾病風(fēng)險
①腎病
胖人會增加患上肥胖相關(guān)腎病的風(fēng)險。如果腎臟負擔太重的時候,腎臟的結(jié)構(gòu)就可能會被破壞。就會有很多的蛋白質(zhì)隨著尿液被漏出,這個時候病人就會出現(xiàn)低蛋白血癥,進而可能會出現(xiàn)腎功能不全,可導(dǎo)致相關(guān)的貧血等情況。
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主要的是要看胖人有沒有肥胖相關(guān)的疾病,一旦出現(xiàn)了肥胖相關(guān)的疾病,就會出現(xiàn)很多營養(yǎng)素的失衡。包括可能出現(xiàn)維生素D的缺乏,或出現(xiàn)低蛋白血癥等情況。
③三高
肥胖者患高血壓、高血脂、糖尿病幾率比普通人高得多,其中,高脂血癥可導(dǎo)致動脈管壁硬化狹窄,引起心梗、腦梗。
④呼吸暫停綜合征
正常情況下,晚上的呼吸靠自主頻率來控制,不需要醒著才能呼吸,但對肥胖人群來說,脂肪堆積在喉頭,會堵塞氣道,易發(fā)生呼吸暫停。嚴重的呼吸暫??沙掷m(xù)3~4分鐘,一旦大腦嚴重缺氧,隨時有生命危險。
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肝臟是身體的中心代謝器官。肥胖,尤其是腹部肥胖,最容易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。肝內(nèi)脂肪的堆積與體重成正比,超重者更容易在肝臟堆積脂肪,患脂肪肝的風(fēng)險更高。長此以往可能會出現(xiàn)肝硬化,甚至可能會出現(xiàn)肝癌。
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還有一些女性,會因肥胖出現(xiàn)月經(jīng)不規(guī)律,或者患上多囊卵巢綜合征,還有可能會影響到生育等問題。
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中年人體脂率越高,患膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌以及淋巴瘤的風(fēng)險就越大。肥胖會誘發(fā)多種病癥,使人體抵抗力降低,從而更容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
不科學(xué)減肥會加重營養(yǎng)不良
1. 極低熱量節(jié)食減肥
減肥確實需要控制總能量的攝入。但有些人減肥一日三餐不正常吃,有時吃些零食,或者吃些餅干、蛋糕,扛扛餓;有時還會暴飲暴食。
有些營養(yǎng)素,像維生素 D 、鐵、維生素 B1 、膳食纖維,正常吃一日三餐,保證能量足夠的情況下,也有可能依然攝入不夠。如果是忽然開始極低熱量飲食減肥,還總吃些沒有營養(yǎng)食物,怎么可能不營養(yǎng)不良呢!
2. 極端的飲食減肥法
只吃水果、或喝果汁減肥。長期采用這些減肥法,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入嚴重不足,而且果汁和水果中的糖類含量高,只會讓你更胖。
3. 加大運動量,營養(yǎng)沒跟上
常常被忽視的一點是,運動量越大,身體需要的營養(yǎng)素補充應(yīng)該越多。而為了快速減肥,有些人不僅節(jié)食,減少營養(yǎng),還拼命運動,加大消耗。這種減肥方式,確實能夠快速瘦下來,但往往容易反彈,甚至比以前更胖。
如女性節(jié)食加運動瘋狂減肥,會導(dǎo)致閉經(jīng)。這是身體極度缺乏營養(yǎng)而點亮的警示燈!其實,充足的營養(yǎng),是身體正常代謝的基礎(chǔ)。如果營養(yǎng)不良,就像原料不夠、加速劑不夠,代謝受到影響,進而就容易更加肥胖。
如何合理減重
1. 健康飲食
可以根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)指南》,計算出相應(yīng)的熱量,建議大家營養(yǎng)要均衡,各種營養(yǎng)素都要有所攝入,關(guān)鍵是要控制熱量,可多吃營養(yǎng)素密度很高的食物。
如燕麥、紅豆等雜糧;牛奶、瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆腐等這些熱量居中的食物,營養(yǎng)素含量很高;各種深色的蔬菜、水果、菌菇等,本身熱量比較低,但是維生素、礦物質(zhì)含量卻非常高。
少吃營養(yǎng)素密度低的食物,比如餅干、蛋糕、薯片、油條、糖果、含糖飲料、烹飪油,適當減少細糧主食。
2. 適量運動
一般建議中等強度的運動,一周至少5次,每次達到30分鐘以上。這種對生活方式的干預(yù),即使對于健康的人群,也是維持良好體形的一個重要因素。
3. 服用膳食補充劑
必要時可遵從醫(yī)生或者營養(yǎng)師的指導(dǎo),服用膳食補充劑,但需要注意補充劑量合理。
在減重的過程當中,關(guān)鍵是持之以恒。任何迅速減重,可能都是有害而無益的。如果要服用膳食補充劑,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
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