誤食發(fā)霉甘蔗中毒怎么辦

　　霉變的甘蔗中有一種神經(jīng)毒素，不到0.5克就可以使人發(fā)生中毒的跡象，在進(jìn)入人體后會(huì)被迅速吸收，短時(shí)間內(nèi)引起廣泛性中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害。輕度中毒后2-3小時(shí)發(fā)病，會(huì)嘔吐、腹痛等癥狀；而中度中毒會(huì)出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變癥狀，比如陣發(fā)性抽搐、意識(shí)不清等。

　　建議：

　　1.早期中毒

　　應(yīng)立即催吐，繼之用0.2%高錳酸鉀溶液洗胃，亦可用活性炭混懸液消化道灌入吸附毒素，硫酸鈉或甘露醇導(dǎo)瀉，必要時(shí)結(jié)腸灌洗。

　　2.一般治療

　　適當(dāng)補(bǔ)充液體防止脫水，糾正酸中毒及電解質(zhì)紊亂，并應(yīng)用抗生素預(yù)防繼發(fā)性感染。重癥腦水腫者可應(yīng)用高壓氧療法提高血氧含量，減輕癥狀。

　　3.對(duì)癥治療

　　急性期消除腦水腫和改善腦循環(huán)，靜脈給予20%甘露醇、呋塞米和50%葡萄糖交替使用，控制腦水腫的發(fā)展；恢復(fù)期可用促進(jìn)腦細(xì)胞代謝及腦細(xì)胞活化劑（如胞二醇膽堿、腦活素、細(xì)胞色素C等）保護(hù)腦組織，防止或減少后遺癥。驚厥抽搐時(shí)，適當(dāng)給予鎮(zhèn)靜劑如苯巴比妥（魯米那）、安定等，小兒亦可水合氯醛灌腸。

　　如何預(yù)防誤食發(fā)霉甘蔗

　　1.甘蔗必須成熟后收割，防止因不成熟而易霉變。

　　2.甘蔗應(yīng)隨割隨賣，盡量不存放。

　　3.甘蔗在貯存過程中應(yīng)通風(fēng)、防潮，定期進(jìn)行檢查，一旦霉變禁止出售。

　　4.加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)宣傳，教育群眾不買、不吃霉變甘蔗。

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