德昂族節(jié)日風(fēng)俗.ppt
百里不同風(fēng)千里不同俗德昂族節(jié)日習(xí)俗 德昂族簡(jiǎn)介潑水節(jié)服飾習(xí)俗求食俗建筑傳說(shuō) 德昂族簡(jiǎn)介德昂族原名“崩龍族”,是西南邊疆現(xiàn)有居民中最古老的民族之一。主要聚居于云南省潞西縣三臺(tái)山和鎮(zhèn)康縣軍弄等地。1985年9月17日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)正式改名為德昂族。德昂族有自已的語(yǔ)言,無(wú)本民族的文字,通用傣語(yǔ)文、漢語(yǔ)文。篤信小乘佛教中的潤(rùn)教派。主要從事農(nóng)業(yè),種植水稻、玉米、蕎子、薯類(lèi)等,擅長(zhǎng)種茶葉的 德昂族人也過(guò)潑水節(jié),時(shí)間在清明節(jié)后的第七天,除了潑水祝福和跳象腳鼓舞等節(jié)目與傣族潑水節(jié)一致外,德昂族潑水節(jié)最具特色的習(xí)俗是為長(zhǎng)輩洗手洗腳。屆時(shí),每家的晚輩年輕人要準(zhǔn)備一盆熱水端來(lái)放在堂屋中央,把家里的父母等長(zhǎng)輩請(qǐng)出來(lái)坐在堂上,向他們叩頭請(qǐng)罪,請(qǐng)他們?cè)復(fù)磔叺囊荒陙?lái)不孝順的地方。長(zhǎng)輩們也要檢討年來(lái)在為晩輩樹(shù)立榜樣方面做得不足的地方。然后,晚輩為長(zhǎng)輩洗手洗腳,同時(shí)互祝來(lái)年在和睦、勤勞的氣氛中度過(guò)。如果父母去世,兄長(zhǎng)、姐姐和嫂嫂、姐夫就成為洗手洗腳的對(duì)象。A這個(gè)習(xí)俗來(lái)源于一個(gè)古老的傳說(shuō):一個(gè)忤逆的兒子在清明節(jié)后第七天在山上干活,看到雛鳥(niǎo)反哺的情景,心中有所感悟,決心好好伺奉母親,這時(shí),他母親正在向山上走來(lái),為兒子送飯,不小心滑了跤。兒子趕來(lái)扶她,她卻以為兒子要來(lái)打她,一頭撞死在樹(shù)上。兒子痛悔莫及,把樹(shù)砍下來(lái)雕成一尊母親雕像,每年清明后第七天都要把雕像浸到撒著花瓣的溫水中清洗,以后就演變?yōu)橐环N習(xí)俗 馬德昂族大部分信奉小乘佛教,在絕大多數(shù)的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爺,并有小和尚。所有小和尚的齋飯由全寨人輪流布施。在部分德昂族中,過(guò)去直有見(jiàn)殺不吃、聞聲不吃的習(xí)慣。直至1950年后,這些情況才有所改變。每逢節(jié)日,相互宴請(qǐng)成俗,不論酒席宴上菜肴多少,均要有一碗用新鮮蔬菜白煮的素菜食用時(shí)蘸辣椒水吃,別具風(fēng)味,真是讓人流連忘返啊 食俗德昂族絕大多數(shù)以大米為主食,部分地區(qū)雜以包谷和薯類(lèi)。均以蒸燜而食,擅長(zhǎng)種糧套品,如:豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、嚴(yán)粑蔬菜種類(lèi)繁多,竹筍是四季不斷的蔬外,多加工成酸筍或干筍食用。其他習(xí)慣于在煮燉時(shí)配酸筍。酸筍用途十分廣泛,即使在燉雞、炒肉或烹魚(yú)時(shí)都要加酸筍調(diào)味。受當(dāng)?shù)貪h族的味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常種茶歷史慫久,茶在德昂族民間不是饋贈(zèng)親友的最好禮品。德昂族,古稱(chēng)谷茶或沽茶。味酸澀,能津解闞屠清熱,消食的作用。飲酒則多是日家釀制的同酒 節(jié)慶德昂族民間傳統(tǒng)節(jié)日大都與佛教活動(dòng)有關(guān)。如:潑水節(jié)、關(guān)門(mén)節(jié)、開(kāi)門(mén)節(jié)、燒白柴等節(jié)日,都要敬佛。開(kāi)門(mén)節(jié)時(shí)有寺廟的村寨要進(jìn)行“格聽(tīng)祭”,要從傣歷12月13日開(kāi)始準(zhǔn)備,有舂新米、煮新飯、做年糕等活動(dòng),并要選出兩塊年糕送入本寨的公房,次日全寨開(kāi)祭,要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房,內(nèi)裝年糕,由眾人抬著小竹房到寺廟朝拜。燒白柴這天,各家要?dú)㈦u備酒,全寨共聚一餐,各家還要制作各式糯米糕點(diǎn),用芭蕉葉包好,蒸熟并隨身攜帶相互贈(zèng)送,相互晶嘗各家的風(fēng)味,新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長(zhǎng)輩家中告拜。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習(xí)俗,其中以祭龍最富情趣。一般選在春季,屆時(shí)要?dú)⒇i、殺雞,由祭司畫(huà)紙龍,眾人叩拜,然后一飲酒野餐。 節(jié)慶—開(kāi)門(mén)節(jié) 建筑和南方許多民族一樣,德昂族喜這種竹樓多用木料做主要的框架,其它音曬臺(tái)、圍壁、門(mén)、樓梯等均用竹子為原料房頂則覆蓋茅草。德昂族的竹樓多依山而建,坐西向東。主要有正方形和長(zhǎng)方形兩種形式。比較典型而普遍的是以德宏地區(qū)為代表的一戶(hù)一院式的正方形竹樓。這種竹部分。主樓呈正方形,樓上住人全家人起居、會(huì)客和存放糧食樓牲畜。附房多建在主樓的一側(cè)草及置春米的腳碓。這種竹樓外形別致據(jù)說(shuō)很像古代中原地區(qū)儒生的巾帽 建筑—傳說(shuō)關(guān)于它的來(lái)源,德昂族民間還流傳著這樣一個(gè)動(dòng)人故事:諸葛亮當(dāng)年率兵南征,來(lái)到德昂山寨,有一天突遭襲擊,受傷遇險(xiǎn),幸得勇敢善良的德昂姑娘阿諾相救,才得以化險(xiǎn)為夷,轉(zhuǎn)危為安。在短暫的接觸中,二人產(chǎn)生了感情。當(dāng)重任在肩的諸葛亮不得不辭別心上人的時(shí)候,便將自己的帽子留給阿諾作為信物。癡情的阿諾苫盼18年,等來(lái)的卻是心上人的死訊。從此心碎腸斷的阿諾不吃不睡,每天呆立村頭,望著心上人東去的路。到第33天,突然雷電交加,大雨傾盆。雨過(guò)天晴之后,阿諾不見(jiàn)了。而她站立的地方卻出現(xiàn)了同諸葛亮的帽子一模一樣的房子,這就是德昂人后來(lái)居住的竹樓
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