2025年元旦、春節(jié)臨近，為切實保障廣大消費者節(jié)日期間的飲食安全，增強食品安全監(jiān)管的針對性和有效性，創(chuàng)造良好、有序的食品消費環(huán)境。近日，安圖縣市場監(jiān)督管理局對全縣人參食品生產(chǎn)企業(yè)及食用植物油、醬鹵肉制品、豆制品等重點食品小作坊開展了專項監(jiān)督檢查。

　　檢查過程中，執(zhí)法人員深入食品企業(yè)的生產(chǎn)車間、原輔料庫、成品庫等核心區(qū)域，重點檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、原輔料的進貨查驗記錄是否齊全、生產(chǎn)過程控制是否嚴(yán)格、成品檢驗包裝和標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范。

　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改，并對企業(yè)負(fù)責(zé)人進行宣傳教育，要求企業(yè)切實履行好食品安全主體責(zé)任，加強內(nèi)部安全管理，提高食品安全水平。

　　該局將對企業(yè)的整改情況進行跟蹤檢查，確保整改落實到位。同時，將繼續(xù)加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，為消費者提供安全、放心的食品。(張開奇)

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