薏米山藥粥在臨床上并不是禁忌,只是在吃薏米山藥粥的時(shí)候需要注意一些事項(xiàng)。 病人對(duì)薏米山藥粥中含有的食材過(guò)敏,最好不要吃,否則會(huì)導(dǎo)致紅疹、瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)。 吃薏米山藥粥要注意適量,如果吃太多薏米山藥粥就會(huì)導(dǎo)致胃部食物積聚,導(dǎo)致消化不良,如腹脹、腹痛等,尤其是本身胃腸功能差的病人,薏米含有大量的糖分,會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。

煮薏米山藥粥的時(shí)候需要加白糖等來(lái)調(diào)味,糖尿病患者要盡量避免吃,以免導(dǎo)致血糖波動(dòng)。 吃薏米山藥粥時(shí),應(yīng)該盡量避免和堿性食物一起吃,因?yàn)樯剿幹械牡矸勖笗?huì)受到堿性食物的影響,從而降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

此外,從中醫(yī)的角度來(lái)看,薏米是一種寒性食物,如果吃太多會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)虛寒的情況,所以薏米山藥粥應(yīng)該少吃或者不吃。