強(qiáng)烈推薦！4道紅豆養(yǎng)生食譜！

很多女性朋友都知道紅豆能補(bǔ)血健脾胃的，但總是疑惑怎么吃，才能將養(yǎng)生效果最大化？作為營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生，我今天想給大家分享4道紅豆養(yǎng)生食譜，趕緊收藏起來(lái)！

1、紅綠百合湯

做法：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí)，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。

功效：綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤(rùn)肌膚。

2、桂圓大棗紅豆湯

做法：準(zhǔn)備干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。紅豆用清水洗凈，浸泡2小時(shí)備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。等湯稍稍涼了，可以調(diào)進(jìn)半勺蜂蜜一起喝，味道會(huì)更清甜。

功效：桂圓肉性溫味甘，益心脾補(bǔ)氣血，不但能補(bǔ)脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。

3、紅豆雞爪湯

做法：雞爪適量，洗凈，剪去指甲，放到冷水鍋里煮開(kāi)以后，倒去臟水，沖洗干凈，鍋里重新加水，放入雞爪和洗凈的一把紅豆，加點(diǎn)兒姜絲。鍋重新上火，燒開(kāi)以后，轉(zhuǎn)中小火慢慢燜到紅豆軟熟，加點(diǎn)兒鹽調(diào)味即可，如果喜歡的話(huà)，還可以撒一點(diǎn)兒蔥花。

功效：紅豆是補(bǔ)血佳品，而雞爪中富含膠原蛋白，兩都搭配成湯，是一款美容養(yǎng)顏補(bǔ)血的靚湯，尤其適合女性朋友們食用。

4、薏仁紅豆湯

做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。

功效：此湯水有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。

2024-03-07 16:38

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