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市場規(guī)模有望突破3700億元!膳食補充劑行業(yè)發(fā)展趨勢如何?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月16日 08:54

近日,中國膳食補充劑生產(chǎn)商中元生物宣布了其IPO條款。該公司目前在OTC上市,股票代碼為“ZHYBF”。根據(jù)招股書,中元生物計劃以4-6美元的價格發(fā)行200萬股股票(25%為二次發(fā)行),籌集1000萬美元。按照擬議區(qū)間的中點估算,中元生物的市值將達到9600萬美元。

隨著國民營養(yǎng)意識的提高,膳食補充劑在近年來受到越來越廣泛的關(guān)注。

膳食補充劑行業(yè)概況

膳食補充劑主要包括膳食纖維和益生元,而膳食纖維又分為可溶性膳食纖維和不可溶膳食纖維。長期以來,我國居民存在飲食結(jié)構(gòu)不平衡,高糖高油脂食物攝入過量等問題。膳食纖維作為一種不能被人體吸收消化的多糖,可以將糖油類物質(zhì)包裹直接排除體外,起到促進胃腸道蠕動、改善便秘、降低血糖和血脂的作用。益生元可以促進雙歧桿菌等益生菌的增殖,抑制有害菌和致病菌,低聚糖類益生元還同時具備可溶性膳食纖維的相關(guān)特性。

我國有相當(dāng)一部分人群,由于生活作息紊亂、缺乏運動、飲水量少、三餐不規(guī)律、缺乏蔬果攝入等原因,被腸道問題困擾。其中便秘、肥胖等已成為高頻腸道困擾現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計,我國受糖尿病/便秘/肥胖/腸道問題困擾人數(shù)近7億。隨著對腸道健康愈加關(guān)注及營養(yǎng)知識的普及,大眾逐步意識到腸道問題的重要性,著手從補充果蔬膳食纖維、健康飲食、改善腸道菌群等方面改善腸道健康。

另一方面,國家在政策層面,指出“膳食纖維缺乏”問題,推動健康飲食。隨著一系列食品及其添加劑等相關(guān)領(lǐng)域政策文件的出臺,相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)體系得以健全,食品添加劑等標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌,種種政策也有利于我國膳食補充劑行業(yè)的健康、快速發(fā)展。

膳食補充劑的產(chǎn)業(yè)鏈

從膳食纖維領(lǐng)域來看,由于可溶性膳食纖維擁有成分穩(wěn)定、耐高溫和高酸堿、加工適應(yīng)性強、使用方便等優(yōu)勢,目前其全球產(chǎn)量市場份額占比已經(jīng)超過80%。

其中,抗性糊精雖然其進入我國的時間較晚,對生產(chǎn)技術(shù)的要求更高,但在產(chǎn)品性能方面,抗性糊精在降低血脂,增強微量元素吸收等方面的功能更強,且由于低吸濕性,可以更好地添加在固體飲料等高附加值的產(chǎn)品中。因此,抗性糊精被定位為相對高端的膳食纖維,未來增長空間更大。且抗性糊精有著市場集中度高、存在技術(shù)壁壘、可多領(lǐng)域應(yīng)用等特點,加之定制化銷售及與客戶長期綁定的銷售模式,進一步地使得抗性糊精獲得更多的市場份額。

而在益生元產(chǎn)品中,低聚果糖益生菌以其增值效果好,價格相對較低、行業(yè)集中度高等特點,成為行業(yè)內(nèi)關(guān)注度最高的益生元,占據(jù)全球市場近三成。

從應(yīng)用領(lǐng)域來看,益生元作為食品添加劑的重要組成部分,應(yīng)用日益廣泛,目前益生元在各類食品中已被廣泛應(yīng)用,如乳飲料、果汁飲料、焙烤食品、谷物早餐、嬰兒食品等,其中,其中嬰幼兒營養(yǎng)品是其主要應(yīng)用領(lǐng)域。

國內(nèi)膳食補充劑發(fā)展趨勢

精準(zhǔn)營養(yǎng)(個性化)是行業(yè)發(fā)展的大勢所趨。2016年10月,《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》印發(fā),將國民健康提升到了國家戰(zhàn)略層面。2017年,中國科技部出臺的《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》中營養(yǎng)健康是重點任務(wù),并首次強調(diào)了精準(zhǔn)營養(yǎng)及技術(shù)。作為可以有效促進人體健康、預(yù)防疾病的重要干預(yù)手段,“精準(zhǔn)營養(yǎng)”對提高國民的整體營養(yǎng)健康水平和生命質(zhì)量可以發(fā)揮積極作用,未來將擁有較大的發(fā)展空間。據(jù)智研咨詢預(yù)測,2028年我國膳食補充劑市場規(guī)模有望突破3700億元。

圖源:智研咨詢

分類別來看,國內(nèi)膳食補充劑產(chǎn)品主要分為可溶性膳食纖維、不可溶性膳食纖維、益生元三大類。其中,不可溶膳食纖維市場較為分散、種類多、生產(chǎn)企業(yè)少,且由于其不溶于水,口感較為粗糙,應(yīng)用領(lǐng)域有限。另一方面,消費者對其的認知程度較低,市場還需要進一步教育。

可溶性膳食纖維中,聚葡萄糖市場已呈現(xiàn)充分競爭狀態(tài),生產(chǎn)企業(yè)較多,價格穩(wěn)定,抗性糊精市場剛剛興起,具有一定技術(shù)壁壘,因此存在較高的利潤率及較大的發(fā)展空間。

益生元除了具有膳食纖維類似的功能,還能促進益生菌生長,作為雙向調(diào)節(jié)劑,調(diào)節(jié)腸道健康,已成為生產(chǎn)企業(yè)新的布局方向。其中的低聚果糖益生菌,增值效果好,價格相對較低,已占據(jù)全球產(chǎn)量最大市場分欸,同時,低聚果糖/低聚半乳糖添加在嬰幼兒配方奶粉中改善嬰兒腸道問題,已成為新的銷售賣點,值得關(guān)注。

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