黑米適合減肥吃嗎 通常情況下，黑米適合減肥吃，因?yàn)楹诿谞I養(yǎng)價(jià)值較高且脂肪含量較低。黑米是生活中常見的一種粗糧，因?yàn)楹诿字泻胸S富的維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維素、胡蘿卜素、葉綠素等營養(yǎng)物質(zhì)，以及鈣、磷、鉀、鎂等多種微量元素，而且，黑米的脂肪含量較低，經(jīng)研究表明，大約每100克的黑米中有2.5克的脂肪，相對(duì)于普通的大米而言，營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，所以黑米適合減肥吃。但是由于黑米中還含有一定量的碳水化合物，所以需要控制攝入量，切忌進(jìn)食過多，以免影響減肥效果。一般，減肥期間的食物以高膳食纖維素、高維生素、低熱量、低脂肪、低糖為主。同時(shí)，也要改善不良的飲食習(xí)慣，應(yīng)少食多餐，切忌暴飲暴食。另外，在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，還要配合運(yùn)動(dòng)，長期堅(jiān)持則能達(dá)到減肥效果。 雷敏 主任醫(yī)師 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲

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