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七天高中生早餐，少量多樣營(yíng)養(yǎng)也管飽，媽媽輕松做孩子也喜歡

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 05:18

七天高中生早餐，少量多樣營(yíng)養(yǎng)也管飽，媽媽輕松做孩子也喜歡。曾有網(wǎng)友留言，高三學(xué)生時(shí)間總覺得不夠用啊，如何才能吃得好又管飽呢？我們可以少量多樣地準(zhǔn)備，或者在蛋白質(zhì)含量較高的食材中可多準(zhǔn)備一些，先吃蛋白質(zhì)食物，比如雞蛋、牛肉、魚、蝦等，后進(jìn)食蔬菜、面條、米粥、面包或其他主食，這樣管飽也耐餓，看看我家早餐，七天不重樣，有沒有孩子們喜歡的呢？

周一早餐：小米粥+面包+白煮蛋+紅薯+西蘭花+獼猴桃——粗糧、小米粥、面包、蔬菜與水果，雞蛋可吃一個(gè)整雞蛋加一個(gè)蛋白，可多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。

做法：燒開水，小米入鍋煮制15分鐘，過程需多攪拌；雞蛋與紅薯入鍋蒸煮；西蘭花用開水焯熟即可。最后，切好水果，搭配面包可上桌。

周二早餐：牛奶+雞肉油麥菜炒米粉+白煮蛋——牛奶、雞蛋、雞肉，低脂高蛋白，早餐食用，做法簡(jiǎn)單快捷有營(yíng)養(yǎng)，搭配蔬菜炒米粉孩子愛吃。

做法：將米粉開水入鍋煮10分鐘，撈出過冷水，瀝水分；鍋中加入食用油，姜、蔥，加入雞用炒至變色，加入生抽再次炒勻，加入油麥菜繼續(xù)翻炒幾下，加入米粉炒勻即可出鍋；搭配水煮蛋、倒好牛奶即可。

周三早餐：番茄牛肉醬意面+白煮蛋——牛肉意面，營(yíng)養(yǎng)豐富也管飽，搭配一個(gè)雞蛋，早餐的營(yíng)養(yǎng)也夠。

做法：雞蛋上鍋蒸或煮；然后，將意面開水入鍋，加入少量的精鹽和油同煮，煮軟后撈出過冷水，瀝去水分；鍋中加入食用油，加入番茄炒一炒，加入熟牛肉丁炒勻，加入黑椒牛肉醬炒勻后燒半分鐘，加入意面拌勻或出鍋裝碟拌意面。

周四早餐：小米粥+白煮蛋+雞蛋糕+小番茄——愛吃甜食的同學(xué)可這樣搭配粗糧煮制的粥品或米糊皆可。

做法：將小黃米開水入鍋，煮制15分鐘即可上桌，煮的過程中要多攪拌；另起鍋煮雞蛋，共用15分鐘就可完成。

周五：蝦仁三明治+赤小豆糊+小番茄+雞蛋——蝦仁鮮美有營(yíng)養(yǎng)，煮一煮即可入食用，制作三明治也不錯(cuò)，孩子較為喜歡。

做法：赤小豆入破壁機(jī)中攪拌或預(yù)熱煮熟之后，早上攪拌即可；另起鍋煮好蝦仁，去殼后加點(diǎn)黑胡椒拌勻，用三明治早餐機(jī)制作三明治；雞蛋煮熟，豆?jié){煮好，洗好小番茄即可上桌。

周六早餐：牛奶+雞肉卷餅——雞肉卷餅有肉有蔬菜，也可以搭配豆?jié){、米糊或粥皆可，做法簡(jiǎn)單，孩子也愛吃。

做法：面粉加入清水調(diào)成稀面糊之后，將雞肉煎一煎或切絲炒熟備用，備好生菜和小點(diǎn)番茄；平鍋或電餅鐺中，淋入面糊煎成薄餅，涮醬后卷入雞肉、生菜；另倒好牛奶，早餐可上桌；

周末早餐：雞肉三明治+雞頭米赤小豆粥+白煮蛋——三明治中有雞肉餅，鮮美營(yíng)養(yǎng)也管飽，另可搭配赤小豆雞米粥，也可以搭配牛奶、米糊，搭配隨意且味美。

做法：赤小豆煮好用破壁機(jī)攪拌成糊，加入煮熟的雞頭米，用少量的冰糖調(diào)味；另將雞肉剁成泥，加入紅椒丁、香蔥、姜末，淀粉煎制成雞肉餅，切好黃瓜片，制作成三明治；另起鍋煮好的雞蛋，搭配雞頭米粥即可上桌。

我家學(xué)生早餐，粥品米面也有面包，簡(jiǎn)單快捷營(yíng)養(yǎng)耐餓，七天不重樣，愛吃面包的可以自制或購(gòu)買；其他面點(diǎn)包子、燒麥、餃子等也可冷凍保存；其他簡(jiǎn)單的薄餅可隨時(shí)煎制，卷菜食用味美管飽。其次，可預(yù)約的食材，預(yù)約煮好，早餐就省去時(shí)間，巧花心思，豐富早餐輕松做，加油吧。

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