并沒(méi)有鵪鶉蛋治什么病最好這種說(shuō)法，鵪鶉蛋并不能治療疾病。

鵪鶉蛋只是一種食物，單純食用某種食物并不能起到治療疾病的效果，建議通過(guò)藥物、手術(shù)等正規(guī)方法進(jìn)行治療。如果盲目聽(tīng)從偏方使用食物治療疾病，則會(huì)耽誤病情，對(duì)身體健康造成不良影響。

雖然鵪鶉蛋不能治療疾病，但是鵪鶉蛋具有補(bǔ)中益氣、健腦的功效，還有保護(hù)視力、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、提高記憶力的作用。鵪鶉蛋味甘、淡，性平。歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)益五臟、益氣血、壯筋骨，用于氣血兩虧、倦怠乏力及產(chǎn)后虛弱；貧血、婦幼營(yíng)養(yǎng)不良；神經(jīng)衰弱、氣管炎、結(jié)核、高血壓、血管硬化。

此外，鵪鶉蛋含較高的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、鐵、維生素及賴氨酸、胱氨酸等。其中維生素A、維生素B2、核黃素等均比同類型食物要高，具有保護(hù)視力、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、提高記憶力等作用。

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