核心提示：雞蛋過敏者不建議食用鵝蛋。雞蛋和鵝蛋同屬禽蛋類食品，它們之間存在一定的交叉性過敏原，如卵白蛋白、卵黃磷蛋白等。對雞蛋過敏的人群食用鵝蛋可能引發(fā)過敏癥狀，嚴重時可能導(dǎo)致呼吸困難、皮疹等癥狀。因此，出于安

雞蛋過敏者不建議食用鵝蛋。

雞蛋和鵝蛋同屬禽蛋類食品，它們之間存在一定的交叉性過敏原，如卵白蛋白、卵黃磷蛋白等。對雞蛋過敏的人群食用鵝蛋可能引發(fā)過敏癥狀，嚴重時可能導(dǎo)致呼吸困難、皮疹等癥狀。因此，出于安全考慮，雞蛋過敏者不宜食用鵝蛋。

如果患者對雞肉不過敏，則可以適量食用鵝肉。因為鵝肉與雞蛋無直接關(guān)聯(lián)的致敏成分，一般不會引起或加重雞蛋過敏的癥狀。

對于雞蛋過敏者，應(yīng)高度警惕與雞蛋相關(guān)的食物，避免誤食導(dǎo)致過敏反應(yīng)。同時，在發(fā)現(xiàn)過敏后，應(yīng)及時就醫(yī)，并在日常生活中注意攜帶急救藥物以備不時之需。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識

吃鵝蛋有什么禁忌 這3類人不宜食用鵝蛋
坐月子吃鵝蛋的三大好處
減脂可以吃蒸雞蛋嗎
孕婦吃鵝蛋的5大好處
剖腹產(chǎn)后可以吃雞蛋嗎
鵝小孩子能不能吃 注意過敏反應(yīng)
孕婦吃鵝蛋，寶寶更健康！
吃咸雞蛋會胖嗎
吃番茄炒雞蛋可以減肥嗎
雞蛋可以生吃嗎？生吃好嗎

網(wǎng)址: 雞蛋過敏可以吃鵝蛋嗎 http://m.u1s5d6.cn/newsview555876.html