雞胸肉給人的感覺就是寡淡無味,柴;其實(shí)雞胸肉也可以嫩滑又可口,搭配番茄簡(jiǎn)單一炒,就是一道好吃下飯的快手家常菜。
所需食材:雞胸肉,番茄,大蒜,小蔥;調(diào)味需要:味極鮮生抽,還有,白糖,淀粉。
先將雞胸肉切小塊,放適量淀粉,味極鮮生抽,少許蠔油,抓勻;番茄去蒂切小塊;大蒜切末;小蔥切蔥花。
鍋里熱油,雞胸肉下鍋滑炒至變色,盛出備用。
鍋里熱少許油,下蒜末,小火炒香。
倒入番茄,炒至番茄變軟,出汁。
炒過的雞胸肉倒進(jìn)去,翻炒片刻,最后加適量生抽,蠔油,少許白糖,翻炒均勻后即可關(guān)火,準(zhǔn)備起鍋。
盛出,撒上些許蔥花,搞定;酸甜適口,雞胸肉也嫩嫩的,晚餐吃都沒負(fù)擔(dān)。
最美不過家常菜:超簡(jiǎn)單的番茄雞胸肉,美味下飯讓你胃口大開,喜歡的話,可以試試哈~以上。
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