西紅柿含有豐富的維生素以及纖維素等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)含糖量以及熱量都非常低，這使得西紅柿是非常好的減肥食物，專家表示，想要減肥的話晚上很多東西都不能吃，但西紅柿是少數(shù)可以在晚上吃的食物。

一、什么時(shí)候吃減肥？晚上跟晚餐一起吃西紅柿能夠減肥

可以講西紅柿切成薄片，也可以將西紅柿做成沙拉，還可以喝一杯西紅柿汁，也可以吃點(diǎn)番茄醬、蔬菜泥或者是西紅柿罐頭等，也可以熱炒或者是做成西紅柿湯食用，總是盡可以發(fā)揮想象，怎么吃都可以，總之是要與晚餐一起食用就好。

西紅柿減肥的原理在哪里呢？西紅柿中的檸檬酸能促進(jìn)糖分代謝，燃燒脂肪，番茄紅素則能夠抑制脂肪細(xì)胞增多，吸收脂肪。西紅柿中含富含食物纖維與果膠，能夠讓人具有很強(qiáng)的飽腹感，并且能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，使得廢物迅速的排出體外。西紅柿與油脂一起食用的時(shí)候不僅僅吸收效果好，而且還能預(yù)防便秘的發(fā)生，當(dāng)他與碳水化合物一起食用的時(shí)候，能夠有效降低血糖的生成指數(shù)，使得血糖不易升高，從而使得體內(nèi)的環(huán)境有利于減肥。

二、吃多少能減肥？一天需要攝入15毫克的番茄紅素

當(dāng)下決心采用西紅柿法減肥的時(shí)候，一定要保證每天攝入15毫克的番茄紅素?？梢猿詢蓚€(gè)大西紅柿，紅色的比桃色的含有的番茄紅素更多，是套色系的三倍，也可以吃17個(gè)小西紅柿，也就是俗稱的圣女果，營(yíng)養(yǎng)成分更多，富含豐富的胡蘿卜素、維生素C以及食物纖維是普通西紅柿的1.5-2倍。也可以喝一瓶番茄汁，一杯番茄汁相當(dāng)于兩個(gè)西紅柿，如果想效果更好可以喝2-3瓶。番茄醬或者是西紅柿泥可以使用四大勺，如果是西紅柿罐頭可以使用一罐，番茄醬與西紅柿泥比一般的西紅柿含有的番茄素更多。

三、堅(jiān)持多久有效果？最好堅(jiān)持三個(gè)月甚至是半年

西紅柿減肥發(fā)不是一種速成的方法，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持最少三個(gè)月，最好是半年，因?yàn)檠芯匡@示人的新陳代謝循環(huán)周期是半年。

四、西紅柿減肥法需要盡量保持規(guī)律的生活

偏食、暴飲暴食以及睡眠不足都會(huì)造成西紅柿減肥法的失效，所以采用西紅柿減肥法減肥需要保持規(guī)律的生活，西紅柿減肥法不是吃的西紅柿越多越好，而是需要適量。另外西紅柿不能空腹食用。

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