導(dǎo)讀：教你在家自制 秋梨膏：不加糖不加水，簡(jiǎn)單兩步就搞定，潤(rùn)肺又止咳

哈嘍大家好我是老左，一個(gè)愛(ài)研究美食的90后。秋天是很容易感冒咳嗽的季節(jié)，每年的這個(gè)時(shí)候都會(huì)買(mǎi)一些梨在家自制一些秋梨膏，今天就把詳細(xì)的做法和配方比例分享給大家，不用加水不加糖，也不需要任何添加劑，這樣熬制的秋梨膏香甜濃郁，而且容易保存，早晨起床用溫水化開(kāi)就能喝，還有潤(rùn)肺止咳的作用，大人孩子都很適合。來(lái)看看具體是怎么做的吧！

做法：

1，準(zhǔn)備好幾個(gè)梨，做秋梨膏最好選用水分比較大而且比較甜的梨，這樣做出來(lái)的秋梨膏口感才會(huì)更好。

2，梨去皮后切成小塊翻入 料理機(jī)中，再準(zhǔn)備一把大棗清洗干凈切塊去核，再加入幾片姜片，選擇果蔬鍵，多打幾遍，打的細(xì)膩一點(diǎn)。

3，打好的梨汁倒入鍋中，再加入一個(gè)清洗干凈的羅漢果，用手掰成小塊，大紅燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘，熬制的過(guò)程中要不斷的攪拌避免粘鍋。

4，30分鐘后關(guān)火放涼，倒入一個(gè)干凈的紗布中用力擠出梨汁，再用濾網(wǎng)過(guò)濾一遍。

5，過(guò)濾好的梨汁再次倒入鍋中，大火燒開(kāi)出現(xiàn)密集的小氣泡時(shí)轉(zhuǎn)小火慢熬，熬的過(guò)程中要不斷的攪拌。

6，熬15分鐘左右的時(shí)候會(huì)變得比較黏稠，用鏟子鏟起后會(huì)緩慢得滴落就可以關(guān)火出鍋了。

7，熬好得秋梨膏裝入一個(gè)無(wú)水無(wú)油得瓶子中放入冰箱冷藏保存。這樣做出來(lái)得秋梨膏有潤(rùn)肺止渴得功效，對(duì)身體非常得好，秋天可以在家里多備一些。

今天就給大家分享到著，喜歡秋梨膏的家人們記得收藏哦！做法簡(jiǎn)單，不用加水不加糖，也不需要任何添加劑，喝著放心。返回搜狐，查看更多

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