新冠肺炎疫情

為全世界人民敲響了警鐘

野生動物不可隨意食用

醫(yī)用口罩如何正確佩戴

七步洗手法的實用口訣

都慢慢成為了全民共識

然而

圍桌共食、不用公筷的就餐方式

也是一個影響健康的“壞習慣”

鐘南山院士就曾公開呼吁過

家庭用餐應使用公筷

“

建議在家庭中也要使用公筷或每人有專用碗筷。

”

筷子飽含寓意

一頭圓，一頭方，筷子的設計中蘊藏著古人對天地的最基本了解，也承載了華夏兒女幾千年的酸甜滋味?？曜佑涊d了每個人的成長，從牙牙學語，便開始點嘗著父親筷間的辛辣酒味，到垂垂遲暮，欣慰地看著兒孫滿堂、共桌飲宴，筷子陪伴中國人走過了無數(shù)個春秋歲月。馮驥才先生說：“莫言筷箸小，日日伴君餐。千年甘苦史，盡在雙筷間?！笨曜与m然樸素簡單到了極點，但幾百上千年來，十幾億人的親情、友情、愛情，都能在這輕輕的一雙筷子里窺得一二。

一雙筷子，承載了一個國家的情感與文化。

“客氣什么呀，多個人多雙筷子嘛?！敝袊怨乓詠砭褪嵌Y儀之邦，向來注重鄰里關系的和睦，遠親不如近鄰。吃飯時，也習慣圍桌共食、相互夾菜。然而，家庭聚餐、多人聚餐是疫情傳播的高發(fā)途徑。一雙雙伸向餐盤的筷子、友好夾給對方的菜肴，都可能潛伏著病毒，帶來的健康隱患不容小覷。

不分餐公食的隱患

那么，不分餐共食有哪些隱患呢？

首先，是幽門螺旋桿菌感染。幽門螺旋桿菌通過口口和糞口傳播，是眾多胃病的罪魁禍首，會增加患胃癌的風險。感染者的牙菌斑和唾液中會有幽門螺旋桿菌，筷子很可能成為傳播媒介。其次，甲肝病毒容易在空氣中傳播，共用餐具時，病毒也可能通過唾液傳染到健康人身上。此外，手足口病的傳播途徑多為感染者的鼻、咽分泌物或糞便。6歲以下的孩子免疫功能低下，更易因共用碗筷導致病毒交叉感染。

“公筷行動”倡議

盡管“公筷行動”的倡議由來已久，但仍未成為人們的習慣。“家里人吃飯還用公筷，是不是有種見外和嫌棄感覺”“朋友聚餐圖個熱鬧，強調公筷公勺，是不是會冷場”……諸如此類的觀念和說法，長期在人們的心中盤踞，人們不愿主動去改變。無論是杜絕病從口入，還是倡導餐飲文明、保護家人健康，強制公共餐飲行業(yè)、倡導家庭就餐實行分餐制、公勺公筷制都已刻不容緩。

小小公筷，見證真愛，是時候來一場“公筷行動”了。要知道，文明城市，首先是“文明餐桌”，而分餐、公筷制則是文明餐桌中的一種具體體現(xiàn)。為此，奉化區(qū)婦聯(lián)向廣大婦女同胞發(fā)起倡議，希望全區(qū)家庭都能養(yǎng)成使用公筷公勺的好習慣，堅決打好舌尖上的防疫戰(zhàn)。

“浙江驕傲”獲獎者崔譯文邀您

使用公筷 品味團圓 夾住幸福

讓我們一起

桌上放公筷

做文明餐飲的推動者

主動用公筷

做文明餐飲的踐行者

宣傳用公筷

做文明用餐的傳播者

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