新冠肺炎疫情

為全世界人民敲響了警鐘

野生動(dòng)物不可隨意食用

醫(yī)用口罩如何正確佩戴

七步洗手法的實(shí)用口訣

都慢慢成為了全民共識(shí)

然而

圍桌共食、不用公筷的就餐方式

也是一個(gè)影響健康的“壞習(xí)慣”

鐘南山院士就曾公開(kāi)呼吁過(guò)

家庭用餐應(yīng)使用公筷

“

建議在家庭中也要使用公筷或每人有專用碗筷。

”

筷子飽含寓意

一頭圓，一頭方，筷子的設(shè)計(jì)中蘊(yùn)藏著古人對(duì)天地的最基本了解，也承載了華夏兒女幾千年的酸甜滋味?？曜佑涊d了每個(gè)人的成長(zhǎng)，從牙牙學(xué)語(yǔ)，便開(kāi)始點(diǎn)嘗著父親筷間的辛辣酒味，到垂垂遲暮，欣慰地看著兒孫滿堂、共桌飲宴，筷子陪伴中國(guó)人走過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)春秋歲月。馮驥才先生說(shuō)：“莫言筷箸小，日日伴君餐。千年甘苦史，盡在雙筷間?！笨曜与m然樸素簡(jiǎn)單到了極點(diǎn)，但幾百上千年來(lái)，十幾億人的親情、友情、愛(ài)情，都能在這輕輕的一雙筷子里窺得一二。

一雙筷子，承載了一個(gè)國(guó)家的情感與文化。

“客氣什么呀，多個(gè)人多雙筷子嘛?！敝袊?guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦，向來(lái)注重鄰里關(guān)系的和睦，遠(yuǎn)親不如近鄰。吃飯時(shí)，也習(xí)慣圍桌共食、相互夾菜。然而，家庭聚餐、多人聚餐是疫情傳播的高發(fā)途徑。一雙雙伸向餐盤(pán)的筷子、友好夾給對(duì)方的菜肴，都可能潛伏著病毒，帶來(lái)的健康隱患不容小覷。

不分餐公食的隱患

那么，不分餐共食有哪些隱患呢？

首先，是幽門(mén)螺旋桿菌感染。幽門(mén)螺旋桿菌通過(guò)口口和糞口傳播，是眾多胃病的罪魁禍?zhǔn)?，?huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。感染者的牙菌斑和唾液中會(huì)有幽門(mén)螺旋桿菌，筷子很可能成為傳播媒介。其次，甲肝病毒容易在空氣中傳播，共用餐具時(shí)，病毒也可能通過(guò)唾液傳染到健康人身上。此外，手足口病的傳播途徑多為感染者的鼻、咽分泌物或糞便。6歲以下的孩子免疫功能低下，更易因共用碗筷導(dǎo)致病毒交叉感染。

“公筷行動(dòng)”倡議

盡管“公筷行動(dòng)”的倡議由來(lái)已久，但仍未成為人們的習(xí)慣?！凹依锶顺燥堖€用公筷，是不是有種見(jiàn)外和嫌棄感覺(jué)”“朋友聚餐圖個(gè)熱鬧，強(qiáng)調(diào)公筷公勺，是不是會(huì)冷場(chǎng)”……諸如此類的觀念和說(shuō)法，長(zhǎng)期在人們的心中盤(pán)踞，人們不愿主動(dòng)去改變。無(wú)論是杜絕病從口入，還是倡導(dǎo)餐飲文明、保護(hù)家人健康，強(qiáng)制公共餐飲行業(yè)、倡導(dǎo)家庭就餐實(shí)行分餐制、公勺公筷制都已刻不容緩。

小小公筷，見(jiàn)證真愛(ài)，是時(shí)候來(lái)一場(chǎng)“公筷行動(dòng)”了。要知道，文明城市，首先是“文明餐桌”，而分餐、公筷制則是文明餐桌中的一種具體體現(xiàn)。為此，奉化區(qū)婦聯(lián)向廣大婦女同胞發(fā)起倡議，希望全區(qū)家庭都能養(yǎng)成使用公筷公勺的好習(xí)慣，堅(jiān)決打好舌尖上的防疫戰(zhàn)。

“浙江驕傲”獲獎(jiǎng)?wù)叽拮g文邀您

使用公筷 品味團(tuán)圓 夾住幸福

讓我們一起

桌上放公筷

做文明餐飲的推動(dòng)者

主動(dòng)用公筷

做文明餐飲的踐行者

宣傳用公筷

做文明用餐的傳播者

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