青少年不良飲食生活習(xí)慣分析

青少年不良飲食生活習(xí)慣??? 飲食習(xí)慣是什么？是先吃葷菜再吃素菜，是吃黃瓜不吃冬瓜，是先喝湯還是先吃飯？而這其中的錯(cuò)與對(duì)則需要自己的鑒定，只有改掉那些不良的飲食習(xí)慣，你才能在飯碗里把身材給“吃”出來(lái)！以下這些錯(cuò)誤的習(xí)慣應(yīng)該這樣來(lái)改正：　　1.平時(shí)飲食無(wú)規(guī)律，經(jīng)常暴飲暴食；不按時(shí)吃飯，或者不吃早餐，而晚上大吃一頓補(bǔ)回來(lái)。　　不良的飲食習(xí)慣和生活方式，可能會(huì)引起脂肪代謝紊亂、內(nèi)分泌異常；晚餐攝入大量的高能食物，過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成脂肪，導(dǎo)致肥胖?？蓪?shí)行一日三餐或四餐制，定時(shí)定量，分配合理，做到“早餐吃好，中午吃飽，晚餐吃少”的膳食原則，養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣。　　2.有挑食的習(xí)慣，喜歡的就拼命多吃，不喜歡的就少吃或根本不吃。　　挑食是一種不良的飲食習(xí)慣?？茖W(xué)的膳食原則是平衡膳食，應(yīng)做到葷素多樣、粗細(xì)搭配、營(yíng)養(yǎng)豐富、比例均衡的健康飲食。不能只圖所好，不求營(yíng)養(yǎng)，這樣的習(xí)慣很容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致脂肪堆積或虛胖。　　3.吃飯速度比較快，經(jīng)常在不知不覺(jué)中吃下很多食物。　　能量入超是導(dǎo)致肥胖的主要因素之一。不良的飲食習(xí)慣——進(jìn)食過(guò)快，易導(dǎo)致能量入超，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖。營(yíng)養(yǎng)是肯定得要的，但也不能過(guò)量。進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽，控制飲食量，達(dá)七八成飽即可，這樣便可減少肥胖的發(fā)生。　　4.喜歡吃肉食、油炸食品、甜食等，而且很少吃蔬菜和水果。　　肉食、甜食和油炸食物都是高熱量、高脂肪、高糖食物，多食或過(guò)食，都易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖。而疏果類食物低熱量，又富含維生素、礦物質(zhì)和微量元素等物質(zhì)，維生素、微量元素能促進(jìn)脂肪分解代謝，消除脂肪的堆積，有利于預(yù)防肥胖的發(fā)生，故應(yīng)少食肉食、甜食和油炸食物，多食蔬菜、水果。　　5.經(jīng)常不停地吃零食。??? 對(duì)零食情有獨(dú)鐘是一種不良的飲食習(xí)慣，攝入過(guò)多的高糖、高脂食物，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而轉(zhuǎn)化成脂肪進(jìn)而形成肥胖。可采取少吃多餐，控制零食的攝入；或用水果、高纖維食品替代，逐漸克服喜食零食的不良飲食習(xí)慣。　　6.經(jīng)常在睡覺(jué)前吃東西。　　臨睡前吃點(diǎn)心、零食，容易攝入過(guò)多的熱量，超出機(jī)體的需要，多余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而儲(chǔ)存于體內(nèi)。因此，為了你的體態(tài)美和健康，睡前還是盡量不要再進(jìn)食了。　　7.一天下來(lái)很累，吃完晚飯就去睡覺(jué)了，很少做其他的運(yùn)動(dòng)。　　晚上攝入高能量食物后，機(jī)體代謝減慢，活動(dòng)量減少，沒(méi)有足夠的活動(dòng)來(lái)消耗多余的熱量，易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。故晚飯后應(yīng)適當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)或鍛煉，如散步、慢跑等，既能促進(jìn)食物消化，又能增加熱量的消耗，預(yù)防肥胖的形成。　　8.常將口渴誤以為是饑餓，于是將一大堆食物倒進(jìn)肚里。　　在機(jī)體假性饑餓時(shí)，誤食大量食物，造成熱量過(guò)剩而轉(zhuǎn)化成脂肪，儲(chǔ)存于體內(nèi)引起肥胖。應(yīng)分清是口渴還是饑餓，避免誤食過(guò)多食物，使熱量入超；不要等渴了再喝水，平時(shí)應(yīng)多喝水，以防止假性饑餓。　　9.平時(shí)口味較重，喜食咸食或辛辣食物。　　食入過(guò)多鈉鹽，易使血液中鈉離子含量增高，增加心臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致水腫性肥胖、高血壓等疾病。應(yīng)逐漸減少鈉鹽的攝入量，控制在每日6克以內(nèi)。如有高血壓、冠心病及腎病等，則更應(yīng)嚴(yán)格控制鈉鹽的攝入，以低鈉飲食為主。 ??? 10.喜喝生冷飲料，吃生食涼菜海鮮，飯前便后沒(méi)有洗手。 （七）維生素缺乏 　 維生素也是青少年膳食中絕對(duì)不可缺少的。在人體中，維生素雖不能提供熱能，也不是機(jī)體的成分，但在維持人體的正常生理功能方面，有很重要的作用。維生素種類較多，主要有Ａ（視黃醇）、Ｂ6（吡哆醛）、Ｄ、Ｂ1（硫胺素）、Ｂ7（生物素）、Ｅ（生育酚）、Ｂ2（核黃素）、Ｂ9（葉酸）、Ｋ、Ｂ3（煙洗胺）、Ｂ12（鈷胺素）、Ｂ5（泛酸）、Ｃ（抗壞血素）、ＰＰ（尼克酸和尼克洗胺）等。人體所需要的維生素，主要來(lái)自食物，少數(shù)可在體內(nèi)合成。人體對(duì)維生素的需要并不大，一般只需要幾毫克甚至幾微克就夠了。在營(yíng)養(yǎng)上比較重要的維生素有：維生素Ａ、Ｄ、Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、ＰＰ等。維生素Ａ有多種生理作用，主要跟人的視覺(jué)有關(guān)。缺少了它會(huì)使人的暗適應(yīng)能力（從亮處到暗處）減弱。重者還會(huì)出現(xiàn)夜盲癥。另外，維生素Ａ對(duì)人的抗感染能力、生長(zhǎng)維生素Ａ繁殖能力也有一定影響。各種動(dòng)物肝臟、肝油、魚(yú)子、奶油、雞蛋等富含維生素Ａ。綠色及黃色蔬菜中所含的胡蘿卜素，能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素Ａ。維生素Ｄ對(duì)骨骼的形成、牙齒的生長(zhǎng)有重要作用。嚴(yán)重缺乏的會(huì)得佝僂病、成人骨軟化癥。動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚(yú)肝油中都含有較豐富的維生素Ｄ。此外，在日光或紫外光的照射下，皮膚或脂肪組織的物質(zhì)也可以轉(zhuǎn)變成維生素Ｄ。維生素Ｃ可以預(yù)防壞血?。ㄝp者是牙齦出血，重者有皮下、肌肉、關(guān)節(jié)出血及血腫）。它還有促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收、保護(hù)體內(nèi)維生素Ｅ、維生素Ａ少受損失和有抗感染、抗感冒等作用。新鮮蔬菜和水果中都含有較豐富的維生素Ｃ。維生素Ｂ1有抵抗腳氣病的作

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