通常情況下，早餐吃紅薯、雞蛋、牛奶是比較健康的，但要注意食用量。

雞蛋里面含有一定的卵磷脂、卵黃素、鈣元素、鋅元素等營養(yǎng)成分；紅薯中含有豐富的膳食纖維、維生素、鉀元素以及多種微量元素；牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)。三者一起食用以后可以為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，可以為身體補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)，從而增強(qiáng)自身的免疫力。同時(shí)，也可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收。

雖然這些食物的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，對(duì)身體有很多好處，但是并不適合所有的人群食用，尤其是對(duì)紅薯、雞蛋、牛奶過敏的人群。高脂血癥患者要避免長(zhǎng)期過量食用，否則會(huì)加重病情，不利于身體的恢復(fù)。在日常生活中，一定要合理飲食，盡量吃營養(yǎng)物質(zhì)比較全面的食物。

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