導(dǎo)語(yǔ)：我們常說(shuō)，小孩要多補(bǔ)鈣，有利于長(zhǎng)個(gè)，尤其是在身體發(fā)育高峰時(shí)期，補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，對(duì)孩子的身心發(fā)育都有幫助。老年人要多多補(bǔ)鈣，老年人摔了之后，體內(nèi)鈣質(zhì)大量流失，骨骼變脆，一旦發(fā)生摔跤事件，很容易出現(xiàn)骨折，而且易患骨質(zhì)疏松等骨骼上的疾病，所以要注意補(bǔ)充鈣質(zhì)。還有孕婦也要注意補(bǔ)鈣，一方面是自己吸收，還有一方面是嬰兒發(fā)育需要......

當(dāng)然，上面提到的三類人群，他們對(duì)鈣質(zhì)的需求量比較大，所以補(bǔ)鈣上面要尤為注意，正常情況下，我們所有人都需要補(bǔ)充鈣質(zhì)，因?yàn)楣趋赖陌l(fā)育離不開(kāi)它?，F(xiàn)實(shí)生活中，我們補(bǔ)鈣有兩個(gè)主要途徑，一個(gè)是鈣片，另一個(gè)是食物補(bǔ)充，而鈣質(zhì)也分為兩種，一種是有機(jī)鈣，另一種是無(wú)機(jī)鈣。

01有機(jī)鈣和無(wú)機(jī)鈣有什么區(qū)別?

首先我們要了解的是，身體吸收鈣質(zhì)是鈣質(zhì)沉積在人的骨骼上之后，身體吸收利用媽媽這個(gè)蓋子就起到了它的作用，不同的人群，吸收能力不同，所以每天需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的量也是不一樣的。

區(qū)別：

碳酸鈣屬于無(wú)機(jī)鈣，也是我們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充鈣質(zhì)最多的一種，比如說(shuō)我們喝的骨頭湯，吃了一些貝類的海鮮，其中含有的主要成分都是碳酸鈣。不過(guò)碳酸鈣有一個(gè)缺點(diǎn)就是，區(qū)別①我們可以獲得它的途徑比較多，而且獲取的成本比較低，區(qū)別②但是它的吸收率比較低。它需要在胃酸的環(huán)境下被分解出鈣離子，這樣鈣質(zhì)才能夠被人吸收，區(qū)別③對(duì)于胃酸少的人，吸收效果就會(huì)變差，補(bǔ)充的再多也沒(méi)有用。

而有機(jī)鈣通常指的是磷酸鈣，區(qū)別①這種鈣質(zhì)的吸收率較高，區(qū)別②但是補(bǔ)充的來(lái)源就比較少，正好和上面的碳酸鈣相反。有機(jī)鈣的種類也比較多，乳酸鈣，醋酸鈣等都屬于有機(jī)鈣類別。

在食用含有有機(jī)鈣食物之后，區(qū)別③腸道對(duì)鈣質(zhì)的吸收率較高，區(qū)別④不過(guò)食物中含有的有機(jī)鈣含量比較低，購(gòu)買(mǎi)有機(jī)鈣藥片，區(qū)別⑤價(jià)格又比較昂貴，現(xiàn)在又研究出了更高效的有機(jī)鈣，吸收率可以達(dá)到90%以上，不過(guò)我還是價(jià)格比較貴，看個(gè)人需要來(lái)選擇。

按照膳食指南建議，成年人每天補(bǔ)鈣的量在800毫克，如果達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那么體內(nèi)自然就會(huì)缺鈣，易患骨骼疾病。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)大部分人每天補(bǔ)充的鈣量不足400毫克，我們需要注意了。

總結(jié)：由此可見(jiàn)，無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)鈣之間的區(qū)別還是比較大的，不過(guò)也各有各的好處。如果身體急缺鈣質(zhì)，屬于三類特殊人群，需要補(bǔ)充有機(jī)鈣的就要補(bǔ)充有機(jī)鈣，平時(shí)對(duì)鈣質(zhì)需求量不高的人，正常飲食就可以補(bǔ)充到身體需要的鈣質(zhì)。

02一些補(bǔ)充鈣質(zhì)上的誤區(qū)，你了解多少?

喝骨頭湯，未必補(bǔ)鈣，一說(shuō)到如何補(bǔ)鈣，大家一定第一時(shí)間就會(huì)想到喝骨頭湯。在我們傳統(tǒng)意識(shí)中，吃啥補(bǔ)啥，缺少鈣質(zhì)，那就補(bǔ)充含鈣量高的骨頭湯，但其實(shí)骨頭湯熬出來(lái)之后，看起來(lái)奶白奶白的富含營(yíng)養(yǎng)，但分析成分之后發(fā)現(xiàn)，湯中的含鈣量非常低，而且骨頭都沒(méi)鈣，離子不易溶于湯中，而湯中最多的成分就是脂肪，喝多了，容易變胖。

喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)，不建議多喝。我們可以在牛奶的成分表中看到，一盒牛奶中含有的鈣質(zhì)量，牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)元素非常豐富，不僅可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，還可以補(bǔ)充到其他的藥物治，而且它里面含有的鈣質(zhì)很容易被人體吸收，但這不意味著喝越多越好，每人每天喝牛奶的量最多不得超過(guò)500毫升，有乳糖不耐受情況的人，要少喝牛奶。

蝦皮芝麻醬含鈣量高，吸收率低。很多人會(huì)選擇去吃芝麻醬，用蝦皮燉湯喝來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)，而且研究發(fā)現(xiàn)這兩種食物中的鈣含量確實(shí)比較高，但不得不承認(rèn)的是，含量高，但吸收率低，這就會(huì)發(fā)生一種情況，想要達(dá)到身體補(bǔ)充的量，只要吃很多很多，雖然這是不現(xiàn)實(shí)的，而且這兩種紙的卡路里較高，不適合長(zhǎng)期大量的吃。

03怎樣補(bǔ)充鈣質(zhì)更科學(xué)健康?

2少，在補(bǔ)充鈣質(zhì)含量豐富的食物或者是鈣片的時(shí)候，少吃兩種東西，一種是鹽，另一種是酸性食物(草酸、磷酸、植酸)。這兩種物質(zhì)會(huì)影響到身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，如過(guò)多鈣質(zhì)流失越多。平時(shí)愛(ài)吃鹽的人，易患骨質(zhì)疏松等骨骼疾病，而含有草酸的一些食物，草酸和鈣質(zhì)結(jié)合，形成碳酸鈣，阻礙身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

2多，對(duì)吸收鈣質(zhì)有利的兩個(gè)方面，一方面要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，另一方面，適量的曬曬太陽(yáng)。骨骼越健康的人對(duì)鈣質(zhì)的吸收率越高，所以說(shuō)加強(qiáng)骨骼健康是關(guān)鍵之一，而運(yùn)動(dòng)則是有效的方法，每天多多運(yùn)動(dòng)，勻出半個(gè)小時(shí)就夠，刺激骨骼對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

而曬太陽(yáng)是可以補(bǔ)充維生素D，這種維生素的補(bǔ)充有利于身體對(duì)鈣質(zhì)吸收，體內(nèi)不產(chǎn)生這種維生素，而適量的曬曬曬太陽(yáng)，可以補(bǔ)充得到，大家在曬太陽(yáng)的時(shí)候注意做好防曬，室外溫度較高，陽(yáng)光較刺激的情況下最好不要曬，選擇清晨或者傍晚較好。

結(jié)語(yǔ)：總體看下來(lái)，我們可以知道，沒(méi)想到補(bǔ)鈣的講究這么多，以為自己不缺鈣，但其實(shí)可能自己補(bǔ)充的鈣質(zhì)，身體并不能完全吸收，吸收率低早晨體內(nèi)長(zhǎng)期缺鈣。平時(shí)要注意健康飲食然后搭配合理運(yùn)動(dòng)，合理的曬曬太陽(yáng)，效果會(huì)更好，大家要注意了。

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