木耳燜豆腐做法:
湖北倍領(lǐng)科技
2024-06-06 · 百度認(rèn)證:湖北倍領(lǐng)科技官方賬號(hào)
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要制作木耳燜豆腐，首先準(zhǔn)備以下材料：胡蘿卜切成丁，黃花菜和木耳也切碎，洋蔥和青椒切塊，一塊豆腐切成適當(dāng)大小的段。
在炒鍋中倒入適量的油，放入肉末，用中小火慢慢煸炒至微黃色，散發(fā)出肉香。接著，加入洋蔥，炒至洋蔥微軟并釋放出香味。隨后，將胡蘿卜丁、黃花菜、木耳和青椒一同加入鍋中，與肉末和洋蔥一起翻炒均勻。
在炒菜的過程中，適量加入清水，讓所有食材在鍋中咕嘟咕嘟煮沸。此時(shí)，可以加入適量的李錦記鮮味緩爛盯歷舉生抽，增添菜肴的鮮美，再撒上一些白糖和鹽，根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。待湯汁濃稠時(shí)，輕輕地將豆腐段推擾和入鍋中，讓豆腐充分吸收湯汁的精華。
用勺子輕輕將湯汁均勻地澆在豆腐上，確保每塊豆腐都裹滿美味的汁液。最后，待豆腐充分吸收湯汁后，將整道菜肴盛出，撒上一些切碎的香蔥作為點(diǎn)綴，提升口感和香氣。這樣一道木耳燜豆腐就完成了，美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
上海大鼓餐飲管理有限公司
2023-08-01 廣告
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