黃花菜排骨湯,湯色金黃,清甜鮮美,營養(yǎng)又好喝,做法簡單
黃花菜排骨湯是營養(yǎng)豐富、美味可口的湯品,適合各年齡段人群食用。制作方法如下:將排骨焯水后與香菇、姜片、料酒一起燉煮30分鐘,再加入黃花菜燉煮20分鐘,最后加鹽調(diào)味。這道湯品不僅美味可口,而且具有滋補身體、緩解疲勞、調(diào)理身體等功效,建議多食用。
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有用
黃花菜排骨湯是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的湯品,適合各個年齡段的人群食用。下面就來介紹一下這道湯品的制作方法。
首先,我們需要準備以下食材:
* 排骨 500 克
* 黃花菜 100 克,香菇若干
* 姜片 適量
* 清水 適量
* 鹽 適量
* 料酒 適量
接下來是制作步驟:
1. 將排骨切成小段,用清水沖洗干凈,然后放入開水中焯燙一下,撈出瀝干水分備用。
2. 將黃花菜和香菇用溫水泡軟,清洗干凈后擠干水分備用。
3. 取一個砂鍋,加入適量的清水,放入排骨、香菇、姜片和料酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮30分鐘。
4. 再加入黃花菜繼續(xù)燉煮20分鐘左右。
5. 出鍋前10分鐘加入鹽調(diào)味即可。
黃花菜排骨湯不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富、藥用價值高。通過制作和食用這道湯品,我們不僅能夠享受到美食帶來的愉悅感受,還能夠滋補身體、緩解疲勞、調(diào)理身體等方面得到很大的幫助。因此,建議大家可以多食用這道湯品來提高身體的健康水平。
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