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走出節(jié)食瘦身的誤區(qū)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月14日 20:19

  很多人為了減肥不顧一切,尤其是節(jié)食的人更是受盡折磨,最可氣的是有時候效果并不是很明顯,這到底是怎么回事呢?讓小編來告訴你,是你的減肥有誤區(qū)。

走出節(jié)食的誤區(qū)

  1. 就要停止一切零食

  錯誤原因:少食多餐是抑制饑餓,控制進食量,做出最佳營養(yǎng)選擇的重要方法,明智的零食之選:堅果、水果和酸奶會幫助你把整日的能量水平保持在最高。

  2. 放棄碳水化合物

  錯誤原因:對碳水化合物攝入的研究經(jīng)常存在一些誤解,的確,過量攝入精加工碳水化合物,比如白面包和白米飯,可能會造成體重或者心血管疾病風(fēng)險的增加。但并沒有研究說明像全谷物、水果、蔬菜或者豆類這些減肥的碳水化合物會對減肥或者體重造成影響。正相反,很多研究倡導(dǎo)多攝入這些以植物為基礎(chǔ)的食物對整體減肥有益。

  案例:2002年美國營養(yǎng)學(xué)院的一項研究發(fā)現(xiàn)將細(xì)糧換成粗糧或者微加工谷物,同時搭配更多的水果和蔬菜,有助于降低飲食血糖負(fù)荷和胰島素需求。這樣循環(huán)往復(fù),可以徹底降低患ⅱ型糖尿病和心臟病的風(fēng)險。

  因此,保持碳水化合物的攝入,目標(biāo)是那些100%谷物或者水果。

  3. 用無谷蛋白食品

  錯誤原因:并沒有科學(xué)證據(jù)表明谷蛋白是致人發(fā)胖的重要成分,問題是我們進食了太多細(xì)糧——白面粉或者其他細(xì)糧制作的食物。未經(jīng)醫(yī)生允許就擅自摒除谷蛋白會造成重要營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足,比如:膳食纖維、鐵、維生素b12和鎂。

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