關(guān)于蘋果醋的功效與作用有很多，消除疲勞抗衰老等等，然而所有的食物都是有倆面性的，蘋果醋也不例外，但蘋果醋喝太多之后，就會產(chǎn)生副作用。那么蘋果醋的副作用是什么呢？蘋果醋什么時候喝好呢？

　　蘋果醋并不是廚房里的調(diào)味品，而是一種加工過的飲料，雖然它的功效很多，但是它的副作用也要注意一下的。究竟它有什么副作用呢？

　　副作用1、蘋果醋酸度太高，在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

　　副作用2、長期喝蘋果醋會導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低：對于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋果醋。

　　副作用3、當(dāng)我們頻繁喝蘋果醋的時候，它可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用，所以不要貪杯哦。

　　副作用4、糖尿病患者服用蘋果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質(zhì)。

　　副作用5、蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，長期飲用蘋果醋，會導(dǎo)致反酸、燒心、胃灼燒。

　　注意事項

　　盡管喝蘋果醋有很多好處，但是長期喝對身體健康還是有影響的，作為一種酸性醋，適量喝始終是最安全的做法。

　　蘋果醋不能和什么一起吃

　　原本蘋果醋對人體是有很好的效果的，但是當(dāng)它與某些食物一起食用的時候就可能會造成一些我們不知道的后果，一起來看看吧。

　　1、糖

　　蘋果醋中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。蘋果醋中不要加糖。

　　2、巧克力

　　蘋果醋中含有豐富維生素和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

　　3、藥

　　由于蘋果醋容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使蘋果醋中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收，因此在服藥前后1小時不宜喝蘋果醋。

　　飲用蘋果醋的注意事項

　　1、酸度太高，在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

　　2、會導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低，對于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋果醋。

　　3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。

　　4、酸性環(huán)境會加重潰瘍或結(jié)石患者的病情，所以潰瘍病或結(jié)石患者不宜服用。

　　5、糖尿病患者服用蘋果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質(zhì)。

　　蘋果醋，是在傳統(tǒng)釀醋工藝的基礎(chǔ)上，利用優(yōu)質(zhì)新鮮蘋果汁，采用現(xiàn)代高新生物工程技術(shù)提萃而成，由于具有減肥美容、解酒護肝、開胃消食、提高免疫力和降脂降壓等多重功效，成為了健康達人們的必備時尚飲品。

　　然而，大部分人卻不知道如何正確飲用蘋果醋。

　　其實，根據(jù)人自身循環(huán)系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)，人在不同的時間段飲用能達到不同的功效。

　　飲用蘋果醋需注意七條黃金定律

　　黃金定律一：早晨喝果醋宜預(yù)防感冒

　　果醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能提升人體免疫力，抗菌消炎，可以預(yù)防感冒。對于容易感冒的人來說，可以在早飯后出門前喝一瓶果醋;尤其是在冬天，可以把果醋加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。

　　黃金定律二：下午喝果醋可消除疲勞

　　下午3點左右的時間，通常是一天工作中最容易疲勞的一個時段，在此時喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果。果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸，能使有氧代謝順暢，有利于清除每天沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。

　　黃金定律三：夜晚喝果醋可駐容養(yǎng)顏

　　夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導(dǎo)致皮膚細胞衰老的主要因素。果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質(zhì)可以平衡皮膚的PH值，控制油脂分泌，擴張血管，加快皮膚血液循環(huán)，使皮膚光潤。

　　黃金定律四：飯后喝果醋可促進消化

　　果醋中的酸性物質(zhì)可溶解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，促進人體對食物中鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。果醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動的速度，促進消化液的分泌，提高胃液濃度，從而促進消化，減少食物轉(zhuǎn)化成脂肪的機會。

　　黃金定律五：飲酒喝果醋可解酒護肝

　　飲酒前后喝果醋，可使酒精在體內(nèi)分解代謝速度加快，增加胃液分泌，擴張血管，利于血液循環(huán)，提高肝臟的代謝能力，促進酒精從體內(nèi)迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的涼果醋，酒醉情況可以得到緩解，也可以用果醋泡白蘿卜，食用后解酒效果更好。

　　黃金定律六：空腹忌喝果醋

　　不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁?？崭箷r大量飲用，對胃黏膜產(chǎn)生的刺激作用較強，容易引起胃痛等不適現(xiàn)象。飯后一小時再喝醋是最好的時機，因為這樣比較不刺激胃腸，而且還幫助消化，有利于減肥。

　　黃金定律七：特殊人群飲醋需謹(jǐn)慎

　　雖然蘋果醋好處多多，但并不是適宜于所有人?；加刑悄虿?、腸胃病、低血壓、腎炎、急性肝炎、經(jīng)期前2天～經(jīng)期結(jié)束、骨傷、風(fēng)寒熱咳的人群，均不可直接飲醋。如是懷孕時期，則必須先咨詢醫(yī)師，然后再決定是否適合飲醋。

　　結(jié)語：以上就是為大家介紹的關(guān)于蘋果醋的功效與作用以及蘋果醋的副作用，我們要知道蘋果醋的一些禁忌，不要盲目的去喝蘋果醋，即使它有很多的功效，也要明白蘋果醋什么時候喝好，只有這樣才不會對人體產(chǎn)生副作用。

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