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流言:
隨著生活水平的提高,對于水果的選擇范圍真的是越來越廣。甭管什么季節(jié),現(xiàn)如今只要肯花錢,任何水果都能隨時(shí)買回家嘗鮮。特別是很多老年人給隔輩的孫子孫女們買水果的時(shí)候,就愿意花大價(jià)錢買反季水果,很多人對此表示不贊同,理由是——反季水果不健康。
真相:
我們建議消費(fèi)者們在選購水果的時(shí)候,應(yīng)側(cè)重于購買當(dāng)季、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水果,同時(shí)還需要保持水果種類的多樣性。認(rèn)為反季水果的種植過程中總會(huì)有不利于健康的因素,這種觀念也并不準(zhǔn)確。
果蔬中是否存在不利于健康的因素,與自然栽種還是大棚栽種之間沒有必然聯(lián)系。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用,大棚栽種水果技術(shù)越來越成熟,所有的保鮮劑、食品添加劑、植物生長調(diào)節(jié)劑,只要是國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)允許使用的,且在規(guī)定的用量下,對人體健康是沒有危害的。
原標(biāo)題:《【網(wǎng)絡(luò)辟謠】反季水果不健康?》
