“集裝箱養(yǎng)魚杜絕了淤泥不利物質(zhì)、藥物殘留等，也增加了養(yǎng)殖密度，一個(gè)集裝箱相當(dāng)于兩畝水塘的產(chǎn)量，一畝地的集裝箱的產(chǎn)值相當(dāng)于80畝水塘的產(chǎn)量。”

在人們印象中，淡水魚一般被養(yǎng)殖在水塘里，而集裝箱是用來裝載、運(yùn)輸貨物的容器。在安徽阜陽太和縣有機(jī)良莊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，創(chuàng)業(yè)青年陳金良成功地將魚“搬進(jìn)”集裝箱里養(yǎng)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

近日，中國(guó)青年報(bào)·中青在線記者來到有機(jī)良莊園區(qū)，看到了連片的神秘藍(lán)色集裝箱，打開一個(gè)集裝箱的頂部，魚群在約15平方米的水面面積里游來游去。

“集裝箱養(yǎng)魚杜絕了淤泥不利物質(zhì)、藥物殘留等，也增加了養(yǎng)殖密度，一個(gè)集裝箱相當(dāng)于兩畝水塘的產(chǎn)量，一畝地的集裝箱的產(chǎn)值相當(dāng)于80畝水塘的產(chǎn)量?！标惤鹆几嬖V記者，一個(gè)集裝箱里能養(yǎng)3000多條魚，一年能收獲1萬斤左右。

現(xiàn)場(chǎng)，陳金良還介紹了集裝箱養(yǎng)殖“魚菜共生”項(xiàng)目，依托新技術(shù)、新設(shè)備和企業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化，以及國(guó)內(nèi)第一家受控式集裝箱養(yǎng)殖“魚菜共生”生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)基地，實(shí)現(xiàn)了以集裝箱為載體，高密度、循環(huán)水為核心特色的種養(yǎng)殖模式。

2018年10月，該項(xiàng)目登上第五屆“創(chuàng)青春”中國(guó)青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成長(zhǎng)組的舞臺(tái)，并斬獲銀獎(jiǎng)。

“魚菜共生”是核心賣點(diǎn)

在“魚菜共生”循環(huán)系統(tǒng)，生態(tài)池中高氧水經(jīng)過陽光照射及藻類的光合作用，形成富含各種微量元素的有機(jī)養(yǎng)殖用水，源源不斷涌進(jìn)集裝箱，為魚提供有營(yíng)養(yǎng)的水質(zhì)，這也是該項(xiàng)目的核心賣點(diǎn)。

傳統(tǒng)喂養(yǎng)魚模式需要投食冰鮮食料，水質(zhì)容易受污染，且魚類抗病弱，而集裝箱養(yǎng)殖可以做到全飼料喂養(yǎng)，魚類生病率低，工作量小。

來到集裝箱區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)集裝箱構(gòu)造復(fù)雜，光箱體就分為面板、隔溫層以及內(nèi)板三層。這樣可以讓魚兒在一個(gè)四季恒溫的環(huán)境里生存，提高魚兒的存活率。

“隔熱板的導(dǎo)熱系數(shù)低，為魚提供適宜的溫度體感；控制中心能科學(xué)系統(tǒng)地調(diào)控臭氧、溫度、PH值等魚類生長(zhǎng)環(huán)境所需的指標(biāo)，所以我們養(yǎng)的魚沒有土腥味?！标惤鹆冀榻B，80%的淡水魚都可在集裝箱進(jìn)行高密度養(yǎng)殖。箱外還專門設(shè)置了出魚口，箱底的斜面設(shè)計(jì)也方便收魚，一箱魚3000斤大概10多分鐘就收完了。

“集裝箱養(yǎng)魚不用‘換水’。一個(gè)集裝箱里每小時(shí)有15噸水流過，能夠始終保持箱內(nèi)水質(zhì)干凈，水一直是流動(dòng)狀態(tài)，且魚兒逆流而上的天性，使得其肉質(zhì)緊實(shí)。”陳金良說，集裝箱內(nèi)部設(shè)有環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，過濾出魚糞和有害細(xì)菌，讓外排“污水”變成澆灌蔬菜、花卉的有機(jī)肥料，過濾、處理后的清水會(huì)再次流進(jìn)養(yǎng)殖箱里，達(dá)到生態(tài)循環(huán)。

此外，有機(jī)良莊還將業(yè)務(wù)不斷拓展，打造集觀光旅游、自主采摘、拓展訓(xùn)練為一體的旅游景區(qū)。目前園區(qū)已被評(píng)為全國(guó)五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)和旅游示范點(diǎn)、國(guó)家 AAA級(jí)旅游景區(qū)。

“有技術(shù)才有話語權(quán)”

2004年，28歲的陳金良到深圳創(chuàng)業(yè)，“我在藥品銷售行業(yè)做了10年，創(chuàng)辦了兩家公司，也算融入了深圳”。2014年，陳金良響應(yīng)阜陽市“鳳還巢”號(hào)召，回到老家太和縣，在當(dāng)?shù)卣畮椭?，投資建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，流轉(zhuǎn)1000多畝土地，俯下身子投入農(nóng)業(yè)。

“農(nóng)業(yè)應(yīng)該怎么干？”剛開始，陳金良覺得，農(nóng)業(yè)涉及的知識(shí)太廣，種植、加工、銷售都要了解。經(jīng)過國(guó)內(nèi)外考察調(diào)研，結(jié)合農(nóng)村綜合改革的契機(jī)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，“我下決心要在農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖上下功夫，打造出和別人不一樣的農(nóng)產(chǎn)品”。

一年后，陳金良在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上偶然接觸了廣州一家企業(yè)，經(jīng)過接洽，更堅(jiān)定了他升級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈、做循環(huán)農(nóng)業(yè)的想法。

資料顯示，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%以上，水產(chǎn)養(yǎng)殖正在成為人類食物生產(chǎn)的重要領(lǐng)域。

“在‘退漁還湖’政策的指引下，針對(duì)當(dāng)前自然水體漁業(yè)養(yǎng)殖的一些痛點(diǎn)，我們開始了創(chuàng)業(yè)?！标惤鹆颊f，“我國(guó)一些農(nóng)業(yè)科技還不夠成熟，光在‘種’和‘養(yǎng)’上做文章遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠”。近年來，有機(jī)良莊同安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、珠江水產(chǎn)院、中科院安徽物質(zhì)研究院等建立了合作關(guān)系，打造“產(chǎn)學(xué)研”基地、博士后科研工作站等，引進(jìn)更多的實(shí)用型、創(chuàng)新型人才。

陳金良介紹，“公司每年投資幾百萬元進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，每年獲得不低于10項(xiàng)發(fā)明專利和實(shí)用新型專利，有技術(shù)才有話語權(quán)?！毕乱徊?，項(xiàng)目還要進(jìn)行智能化升級(jí)，爭(zhēng)取在手機(jī)上即時(shí)監(jiān)測(cè)魚生活情況，還要在箱體的形狀、材質(zhì)、大小、循環(huán)水上做文章。

平時(shí)，一些大學(xué)生也會(huì)來有機(jī)良莊學(xué)習(xí)、取經(jīng)，公司會(huì)為他們提供設(shè)備、育苗技術(shù)、飼料，開展技術(shù)培訓(xùn)、銷售服務(wù)等。陳金良說：“現(xiàn)在的年輕人都很有想法，但創(chuàng)業(yè)很苦、很難，不僅要有情懷還要做好準(zhǔn)備?！?/p>

把土地流轉(zhuǎn)款一次性發(fā)到農(nóng)戶手上

2014年，在有機(jī)良莊相關(guān)項(xiàng)目落地初期，周圍村鎮(zhèn)很多老百姓不理解，“我們一開始和百姓打交道沒有經(jīng)驗(yàn)，他們對(duì)我們的工作不認(rèn)可、不買賬?！标惤鹆己軣o奈。

經(jīng)過了解，陳金良發(fā)現(xiàn)，公司附近土地分散，農(nóng)戶種植一些傳統(tǒng)的糧食作物，一畝地一年的收入很難達(dá)到1000元。

“我們開始挨家挨戶走訪告訴鄉(xiāng)親們，農(nóng)莊賺錢了，對(duì)他們也有好處。歡迎大家來農(nóng)莊做兼職，打零工。更希望他們來學(xué)習(xí)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，大家共同發(fā)展?！标惤鹆几嬖V記者，自己想讓農(nóng)民掌握更科學(xué)的種植技術(shù)，土地流轉(zhuǎn)也能讓他們規(guī)避自然災(zāi)害、市場(chǎng)環(huán)境不佳等風(fēng)險(xiǎn)，為他們帶來實(shí)惠。

“我們耐心講解，給鄉(xiāng)親們看園區(qū)效果圖，講發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，還把土地流轉(zhuǎn)款一次性發(fā)放到他們手上，讓他們明白自己還是土地的‘主人’?！标惤鹆冀榻B，漸漸地，當(dāng)?shù)匕傩铡按蜷_了心結(jié)”，還主動(dòng)過來幫忙。

近年來，陳金良帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)探索了6種扶貧模式并創(chuàng)新扶貧方法，倡導(dǎo)就業(yè)扶貧、旅游扶貧、金融扶貧、建立扶貧產(chǎn)業(yè)園等多方式，帶動(dòng)貧困戶脫貧增收，“公司共吸納貧困戶155戶349人‘貸資入股’，年底戶均分紅4000元，去年公司錄用貧困戶68戶165人，年人均收入將近9000元?！?/p>

2017年，有機(jī)良莊共帶動(dòng)周邊農(nóng)戶800余戶，帶動(dòng)貧困人口1029人，為貧困戶增收共計(jì)352.08萬元，“我們4年就干兩件事，創(chuàng)業(yè)和扶貧?！苯陙?，陳金良先后獲評(píng)全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人、安徽省勞動(dòng)模范等稱號(hào)，還當(dāng)選了安徽省人大代表。

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