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“夏天一碗湯,不用醫(yī)生幫”,建議多喝6道湯,清熱解暑增強(qiáng)免疫

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月14日 14:30

夏至之后,天氣變得更加酷熱難耐,這種炎熱天氣下我們的食欲和睡眠質(zhì)量都會(huì)受到一定的影響,身體的免疫力也會(huì)逐漸下降,容易生病。正如俗話(huà)所說(shuō):“夏天一碗湯,不用醫(yī)生幫”,這說(shuō)明夏天喝湯對(duì)身體有著很大的益處。不同的湯品可以補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)由于湯是液體形式的食物,容易被身體吸收,對(duì)提高身體素質(zhì)有著很大的好處。在盛夏的時(shí)候,推薦大家多喝以下這6款夏季湯,清爽宜人,不僅能清熱解暑,還能健脾養(yǎng)胃,增強(qiáng)免疫力,讓我們?cè)谘籽紫娜毡3只盍?strong>健康。

絲瓜肉丸湯

絲瓜肉丸湯是一道清爽可口的夏季湯品。首先,將絲瓜削皮后切成滾刀塊,豬肉剁成肉末并腌制一段時(shí)間。然后,在熱鍋中放入絲瓜煎炒幾分鐘,加入適量的清水煮沸,再放入腌制好的肉末制成的肉丸,煮至浮起,調(diào)入適量的鹽即可完成。這道湯富含豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,不僅味道鮮美,還可以幫助我們清熱降火,增強(qiáng)免疫力。

山藥玉米排骨湯

山藥玉米排骨湯不僅香甜可口,還具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。首先,將山藥削皮后切小段,玉米剁成小塊,胡蘿卜切成滾刀塊。然后,將排骨焯水去腥后,與山藥玉米、姜片和清水一同放入湯鍋中燉煮。這道湯的特點(diǎn)是湯色白如玉,味道鮮美,富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和纖維素,不僅可以增強(qiáng)我們的免疫力,還可以健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)消化。

番茄土豆排骨湯

番茄土豆排骨湯是一道家常湯品,具有消暑解暑的功效。將番茄剁成小塊,土豆削皮后切成塊狀,胡蘿卜也切成滾刀塊,然后與排骨一起燉煮,最后加入適量的食鹽調(diào)味,即可享受這道美味的湯品。番茄富含維生素C和番茄紅素,可以幫助身體抵抗炎熱的傷害,維護(hù)免疫力。土豆則富含淀粉和膳食纖維,能夠提供身體所需的能量,并促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化。排骨則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)骨骼健康有益。

眉豆冬瓜豬骨湯

眉豆冬瓜豬骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品。將豬骨焯水后與眉豆冬瓜、茯苓芡實(shí)、薏米、黨參、玉竹等一同燉煮。這道湯湯色清澈,味道鮮美,而且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素,對(duì)于改善體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力具有很大的幫助。

香菇燉雞湯

香菇燉雞湯是一道經(jīng)典的湯品。將雞肉清洗干凈,香菇洗凈后切片,山藥削皮后切片,然后與姜片紅棗一同放入湯鍋中燉煮。這道湯的特點(diǎn)是鮮美香甜,富含蛋白質(zhì)和多種維生素,有助于提高免疫力和增強(qiáng)身體素質(zhì)。

海帶排骨湯

海帶排骨湯是一道清爽可口的湯品,適合夏季食用。將排骨焯水后與海帶玉米、胡蘿卜一同放入湯鍋中燉煮。這道湯湯色鮮亮,味道醇香,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素,有助于清熱解暑、促進(jìn)消化。

山藥牛肉湯

山藥牛肉湯是一道滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯品。將牛肉切片,山藥切片,然后與姜片、蔥段一同放入湯鍋中燉煮。這道湯湯色渾濁,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力。

總之,夏季喝湯可以幫助我們清熱解暑,增強(qiáng)免疫力,同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在選擇湯材時(shí),可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行搭配,多喝湯可以讓我們?cè)谙募颈3?strong>健康和活力。

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