菜板用什么材質(zhì)的最健康?家用6大材質(zhì)切菜板您了解哪個?
買切菜板你知道選擇什么材質(zhì)的嗎?現(xiàn)在的切菜板有木菜板、塑料菜板、竹菜板、稻殼菜板、玻璃菜板、陶瓷菜板,對于那么多材質(zhì)的切菜板?哪種才是最好用最健康的呢?今天蜜罐蟻小編給大家詳細(xì)介紹下國內(nèi)6大材質(zhì)切菜板優(yōu)缺點。
1、木菜板
優(yōu)點:
木菜板優(yōu)點就是品種多價格多樣,目前國內(nèi)用的最多的就是木菜板,各種類型的木菜板都有,鐵木、烏檀木、銀杏木、橡膠木等等材質(zhì)還是非常多的,價格有貴的也有便宜的,木菜板就是品種,而且用途廣泛,幾乎所有食材都可以用。
缺點:
木菜板雖然種類多,但是木菜板是木頭做的,最容易發(fā)霉,所以木菜板需要多加注意,平時要多晾曬,經(jīng)常清洗煮水,這樣容易殺滅細(xì)菌和霉菌。
2、竹菜板
優(yōu)點:
竹菜板就是竹子做的,竹菜板價格也比較便宜,有的竹菜板比木質(zhì)菜板價格便宜很多,這種竹菜板家家都可以用,方便價格便宜,而且也比較輕盈。
缺點:
竹菜板需要擔(dān)心菜板是不是加的膠水太多了,容易產(chǎn)生甲醛等有害氣體,畢竟竹菜板大都是竹子拼接的,需要用膠水粘結(jié),買的時候注意環(huán)保類型竹菜板很重要。
3、塑料菜板
優(yōu)點:
塑料菜板絕大部分是PE材質(zhì)做的,這種低密度聚乙烯材質(zhì),如果是買的好的材質(zhì)的確實環(huán)保,不容易發(fā)霉,切菜也方便,價格還不貴。
缺點:
塑料菜板最需要擔(dān)心的就是材質(zhì),有的塑料菜板用的材質(zhì)太劣質(zhì)了,不僅氣味難聞,還有各種有害物質(zhì),所以買的時候要多加注意。
4、稻殼菜板
優(yōu)點:
稻殼切菜板如果是用的真的稻殼和其它材料混合,這種菜板最大的優(yōu)點就是比較環(huán)保,有的稻殼菜板加陰離子還有抑菌的作用。
缺點:
稻殼菜板是比較時髦的菜板,但是這種菜板不好分辨真假,有的是真的稻殼菜板有的是假的稻殼菜板,大家買的時候要注意區(qū)分。
5、玻璃菜板
優(yōu)點:
玻璃菜板相對來說比較光滑清洗比較方便。圖案比較好看,價格也不貴,很多人買菜板選用玻璃菜板切水果還是可以的
缺點:
玻璃菜板是一種不常見菜板,絕大部分家庭很少用,絕大部分采用鋼化玻璃做的,這種請注意需要謹(jǐn)防破裂
6、陶瓷切菜板
優(yōu)點:
陶瓷切菜板使用起來輕便,陶瓷菜板一般是和陶瓷刀具一起使用,絕大部分是套裝,陶瓷菜板比較環(huán)保,適合嬰幼兒輔食使用。
缺點:
陶瓷切菜板缺點是產(chǎn)品比較單一,一般只適合在兒童輔食或者水果方面,都是切菜板和刀具一起使用。
上面是蜜罐蟻小編給大家整理的有關(guān)菜板用什么材質(zhì)的比較健康,小編整理了6種不同材質(zhì)切菜板的優(yōu)缺點,希望對大家有用,如果您覺得本文不錯,不妨把本文分享給您身邊的朋友們吧!
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