1、痛風(fēng)患者：

　　由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

　　2、膽囊切除者：

　　高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)。膽囊切除后，膽汁無法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

　　3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：

　　花生屬堅(jiān)果類，很難消化吸收，此類患者應(yīng)禁食。

　　4、想減肥的人：

　　花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

　　5、糖尿病患者：

　　糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當(dāng)于一勺油(10g)。

　　6、高脂蛋白血癥患者：

　　飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。

　　7、跌打淤腫者：

　　花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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