15種瘦身食物與150道瘦身菜  

 圖書介紹

  ·出版社：青島出版社
·頁碼：159 頁碼
·出版日：2008年
·ISBN：7543644762/9787543644762
·條碼：9787543644762
·版次：1版
·裝幀：平裝
·開本：16
·中文：中文
·叢書名：營養(yǎng)保健系列      

本書詳細講解了日常生活中最常用的15種具有瘦身作用的食物及其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)應用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴，這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又增加了營養(yǎng)。書中還闡述了肥胖的成因及科學瘦身的方法，幫助您瘦身的同時保持良好的體質(zhì)。

肥胖與瘦身飲食
為什么要瘦身
計算體重的方法
如何界定肥胖
中醫(yī)對肥胖的認識
飲食調(diào)理與瘦身
肥胖癥的分類
瘦身食物與瘦身菜
1 小米
2 豆腐
3 土豆
4 冬瓜
5 海帶
6 魔芋
7 卷心菜
8 番茄
9 蘿卜
10 黃瓜
11 山楂
12 蘋果
13 兔肉
14 帶魚
15 草魚
輕松“享瘦”的細節(jié)與方法

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