摘要:松花蛋拌豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道涼拌菜品，主要材料是松花蛋，豆腐。

松花蛋拌豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道涼拌菜品，主要材料是松花蛋，豆腐。

松花蛋拌豆腐做法和食用需知

1，松花蛋拌豆腐所需食材

松花蛋四個(gè)，鹵水豆腐一塊，鹽，醬油，醋，辣椒油，香油，蔥花，香菜

2，松花蛋拌豆腐制作方法

1.把鹽和醬油還有少許醋倒到一個(gè)小碗里攪勻，澆到盤里，然后倒入少許辣椒油和香油，再灑上點(diǎn)蔥花香菜就ok了

2.吃的時(shí)候拌勻就可以了。

3，松花蛋拌豆腐食用須知

1.豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；

2.豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神；

3.豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長；

4.大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病；

5.此外，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

分享到：

相關(guān)知識(shí)

菠菜拌豆皮的做法
豆腐皮的營養(yǎng)價(jià)值和食用功效
想要減肥吃豆腐有效嗎 教你一道豆腐減肥食譜方法
6款豆腐食譜 補(bǔ)充蛋白健康瘦身
輕食減肥法之豆腐瘦身菜
豆腐皮
豆腐養(yǎng)生的7種吃法
小炒豆腐果的做法
吃豆腐皮能減肥嗎 豆腐皮怎么吃好
［營養(yǎng)科普］輔食食材探秘（二）——豆腐

網(wǎng)址: 松花蛋拌豆腐做法和食用需知 http://m.u1s5d6.cn/newsview507742.html