用Finest Belgian Chocolate的絕佳口味為您的顧客帶來快樂

用使用正宗巧克力制作的冷飲和熱飲為您的客戶帶來極大享受，比利時巧克力口味香濃無比。
每家酒吧和每位咖啡師都應(yīng)找到最適合的巧克力配方
。從巧克力到自制飲品，
甘那許到巧克力底料適合有創(chuàng)造力的咖啡師。

Peter Hernou - 制作一杯完美的咖啡 “咖啡拉花藝術(shù)”世界冠軍Peter Hernou的技藝讓其他“咖啡師”難以望其項背。Hernou將他對咖啡的完美直覺與咖啡拉花藝術(shù)的精妙和創(chuàng)造力相結(jié)合，已然成為新一代咖啡師的真正靈感來源。 Peter想把咖啡文化的創(chuàng)意和工藝與巧克力工藝融為一體，圍繞巧克力飲料和巧克力咖啡師的藝術(shù)創(chuàng)造出新風(fēng)潮。 他的風(fēng)格基于對咖啡和巧克力的清晰洞察，呈現(xiàn)美妙的小酌之感。

制作一杯完美的熱巧克力所需要的原料

01
Ground Chocolate: 帶來幸福和正能量的巧克力

100％比利時巧克力，未經(jīng)精煉和低加工造就的濃郁口感。 Callebaut Ground Chocolate可完美溶于熱的乳制品和非乳制品牛奶，融合了純正而濃郁的正宗巧克力口味，為繁忙的酒吧和咖啡師帶來極大便利。

Ground Dark Chocolate:100％未經(jīng)精煉的巧克力的濃郁口味?？煽牲S烷醇的絕佳來源 - 一天一杯，足以用幸福和正能量讓人神采飛揚。Ground White Chocolate帶來豐富的奶油口味，幸福指數(shù)瞬間爆棚！是制作白摩卡的絕佳底料。

如何在飲料中使用研磨巧克力？

02
熱巧克力Callets?

從6種濃郁的巧克力口味中挑選出最喜歡的口味后，您的客戶可以在熱牛奶中攪拌和融化他們最喜歡的巧克力。輕輕攪拌，激發(fā)濃郁的巧克力口感。然后，就可以出神遐想…

口味:黑巧克力 ? 牛奶巧克力 ? 焦糖 

小貼士：客戶喜歡看到巧克力顆粒在杯子中漂浮。這讓他們相信這是正宗的比利時巧克力。

了解可口熱巧克力的制作方法

03
Finest Belgian Chocolate：尋找濃郁的比利時巧克力口味的不二之選

從可可豆制作到巧克力全部在比利時完成，Callebaut Finest Belgian Chocolate是自制飲品和甘那許的上佳巧克力之選。濃郁強烈的可可口味以及香濃的比利時巧克力口感，每杯使用Finest Belgian Chocolate制作的飲品都有如溫暖的擁抱?？煽啃杂腥绫壤麜r馱馬，受到世界各地大廚們的信賴。換言之，這種巧克力出色地升任各種角色，每一次都是如此，為您奉上最佳的口味和完美的飲品。

探索Finest Belgian Chocolate的產(chǎn)品系列

如何為巧克力飲品制作上好的甘那許

為您的飲品添加 極棒的口味和令人欣喜的質(zhì)地

正是細(xì)節(jié)將美味的飲品變得完美。Callebaut為您帶來豐富而可口的裝點，將您的巧克力飲品變成賦予誘惑力的精美甜點。大膽的味道，令人驚喜的松脆質(zhì)地……感官的盛宴！

Chocolate Blossoms

100%由Callebaut巧克力制作而成，這些細(xì)小的花瓣擁有微微不規(guī)整的手工外觀，非常適合裝飾。給您的飲品撒上一些，讓花瓣慢慢融化。

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Mini chocolate Crispearls?

給您的飲品增添松脆的口感和可口的巧克力口味。Callebaut Mini Chocolate Crispearls? – 小小的黑巧克力和白巧克力珠子，內(nèi)有松脆的餅干內(nèi)核——刺激味蕾，讓您想要更多！

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Dark mini ChocRocks?

使用Dark Mini ChocRocks，為每一位顧客留下由100%純黑巧克力帶來的持久強烈的印象。外表粗糙的小石頭巧克力，小巧而閃亮，為您的飲品、甜點和法式甜點錦上添花。撒在飲料、點心和糕點上。

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可可豆碎

可可豆碎是經(jīng)過烘焙的可可豆仁，不含外殼。最適合裝飾飲料、甜點和配菜，質(zhì)感松脆，帶有令人愉快的苦可可味道。

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澆頭

彩色之夢。使用Callebaut的巧克力、焦糖和紅果澆頭為您的咖啡和牛奶泡沫錦上添花。為您的飲品增添令人迷醉的侈靡。

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不可不知

Bean Connection:可可與咖啡

盡管完全不是同一種植物，可可與咖啡展現(xiàn)出極大的相似性。兩者幾乎是天作之合。

兩種作物都喜歡熱帶、陽光和潮濕的赤道氣候?？煽珊涂Х榷际羌兲烊划a(chǎn)品，分別是咖啡“種子”和可可果。采集之后，可可豆和咖啡豆都包裹在天然外殼中經(jīng)過發(fā)酵、風(fēng)干和烘焙。與不同的支持咖啡種植農(nóng)民的可持續(xù)倡議相似，Cocoa Horizons項目培訓(xùn)和支持小農(nóng)可可種植農(nóng)民，以保證對環(huán)境的關(guān)心，并促進帶來優(yōu)質(zhì)可可豆和更好的生活質(zhì)量的可持續(xù)未來。

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