膳食纖維是什么 什么人需要補(bǔ)充膳食纖維?
導(dǎo)讀: 膳食纖維(也叫做粗糧)保護(hù)腸胃功能,它是人體無法消化的植物物質(zhì)。它可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除,保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
膳食纖維(也叫做粗糧)保護(hù)腸胃功能,它是人體無法消化的植物物質(zhì)。它可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除,保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
缺乏膳食纖維
膳食纖維攝入量不足,會發(fā)生便秘、消化不良、內(nèi)分泌失調(diào)等腸胃問題。
補(bǔ)充膳食纖維
膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。大多數(shù)水果、蔬菜和全麥類食物纖維含量較高。
需要補(bǔ)充膳食纖維的人群
1.大便干結(jié)、習(xí)慣性便秘、腹脹、消化不良、肥胖者。
2.心腦血管疾病患者,如高血壓、高血脂、動脈硬化、結(jié)石等。
3.糖尿病人士,特別是餐后血糖不穩(wěn)定者。
4.色斑沉著、面部暗黃、長痘者。
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