即食果蔬片

　　營養(yǎng)看點

　　曾經風靡一時的菠蘿片、香蕉片，現(xiàn)在看來是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它們的能量和糖分都比較高。

　　現(xiàn)在，蘋果、胡蘿卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品，采用低溫真空干燥工藝生產，果蔬的營養(yǎng)損失小。

　　食用原則

　　多吃無益，因為蔬菜和水果的補充還是以新鮮為最佳。

　　話梅與橄欖

　　營養(yǎng)看點

　　話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。

　　梅子和橄欖中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時吃。

　　話梅和橄欖還能帶來清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種!

　　食用原則

　　每天2 ～3 枚，在飯后。

　　黑巧克力

　　營養(yǎng)看點

　　在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經2—3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效。

　　食用原則

　　對于兩餐間隔在5—6小時的人來說，第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速緩解饑餓感。

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