糖尿病能吃蔥油餅嗎
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糖尿病能吃蔥油餅嗎
會員79191006女37已回復
平時很喜歡吃蔥油餅,但是得了糖尿病,不敢隨便亂吃,請問一下,糖尿病吃蔥油餅?
醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
孫香蘭副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院內(nèi)科三級甲等
擅長:內(nèi)分泌常見病的診治。
糖尿病不能吃蔥油餅。
蔥油餅這類早餐熱量高,脂肪多,最好少吃。建議配豆?jié){吃。而且太油膩的食物會使人記憶力下降,加速人體衰老,蔥油餅是連續(xù)高溫油炸而成,含有十余種不揮發(fā)的有毒物質(zhì)。長期過量食用會導致肝炎、腸炎或癌癥等。糖尿病患者不能吃油餅,否則會對病情有影響。糖尿病患者的飲食要注意,宜清淡。糖尿病患者忌重口味,所有食物宜清淡,甜食不宜吃。
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糖尿病不能吃蔥油餅。
蔥油餅這類早餐熱量高,脂肪多,最好少吃。建議配豆?jié){吃。而且太油膩的食物會使人記憶力下降,加速人體衰老,蔥油餅是連續(xù)高溫油炸而成,含有十余種不揮發(fā)的有毒物質(zhì)。長期過量食用會導致肝炎、腸炎或癌癥等。糖尿病患者不能吃油餅,否則會對病情有影響。糖尿病患者的飲食要注意,宜清淡。糖尿病患者忌重口味,所有食物宜清淡,甜食不宜吃。
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擅長:內(nèi)分泌常見病的診治。
建議糖尿病患者不要吃油餅,原因如下:
1.不健康:油炸的或者油煎的食物對糖尿病人的健康有害;
2.升高血脂:糖尿病患者是慢性代謝性疾病,很多糖尿病患者會出現(xiàn)脂肪代謝異常。油炸食品吃多了,糖尿病患者的血脂水平就會超標,血脂很難控制。
3.富含脂肪:油餅含有大量脂肪,脂肪在三種物質(zhì)中提供的熱量最多。1克脂肪可提供約9千卡熱量,1克碳水化合物和1克蛋白質(zhì)分別提供4千卡熱量。所以糖尿病人每天要限制脂肪的攝入。通常建議糖尿病患者的脂肪含量可以占每天總熱量的20-30%左右,每天可以吃兩標準勺油。植物油通常被推薦作為主要食物。
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糖尿病不能吃油餅。
糖尿病患者要少吃甜、咸、油多的食物,所以最好不要吃。肥胖是糖尿病的天敵,糖尿病患者比普通人更容易患上心血管疾病,因此控制油脂攝入量至關(guān)重要。除了少吃脂肪、豬皮、松子、核桃、花生等油炸、油炸油、油膩、高脂肪食品外,同時要控制肉類的攝入,減少動物性脂肪的攝入,用植物油烹調(diào)食物。另外,膽固醇高的食物(如動物內(nèi)臟、蛋黃、海鮮等)也要少吃。做飯時要盡量使用清淡少油的方式。
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有糖尿病的人可以吃枸杞。
枸杞是一種溫性天然中藥,含有維生素A、鈣、磷等多種維生素和礦物質(zhì)元素,如果糖尿病患者多吃枸杞,可以補充身體所需要的營養(yǎng)。另外枸杞具有滋陰補腎、明目降脂的功效,一般不會加重糖尿病患者的血糖,可以用枸杞泡水喝,還能補氣補血,增強糖尿病患者的免疫力,增強體質(zhì)。
糖尿病患者服用枸杞的時候一定要在醫(yī)生的指導下適量食用。同時要定期監(jiān)測血糖值,及時調(diào)整用藥。
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洋糖尿病患者可以吃洋姜。
姜做佐料配料其含糖量也較低,屬低升糖指數(shù)食物,特點就是對于血糖的平穩(wěn)比較有幫助,不會導致血糖有明顯波動,所以糖尿病人可以適當吃洋姜。
當然了,由于洋姜自身并不是非常普通的食品,所以不能每餐都食用。故偶有食用,食用時要適量。食用這類食物的話不必考慮太多,因為它們對于血糖來說相對較少。
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糖尿病患者平時要多吃一些膳食纖維和蛋白質(zhì),比如菜花,油菜,西蘭花,黃瓜,冬瓜,木耳,蘑菇,紫菜,蘿卜,菠菜等,都可以多吃一些富含膳食纖維的食物。糖尿病患者平時還要進行適量的運動,這樣可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常還可適量吃蘆筍、芹菜、黃瓜、茄子、萵筍、青椒、西紅柿等其他新鮮蔬菜。建議糖尿病患者注意膳食均衡,控制糖分的攝入。
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