女人三十歲后身體的新陳代謝開始減慢，衰老在不知不覺間已經(jīng)開始了。是時候按照以下單子來保養(yǎng)了。

　　多吃魚

　　多吃魚能增強人的免疫功能，提高防病抗病能力。

　　建議去吃沙丁魚，脂肪酸多，有助防止癡呆。過了30歲，女人每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%，也不可少于15%。

　　沙丁魚所含的ω-3脂肪酸有助于防止沮喪及由于自由基的破壞而引發(fā)的癡呆癥，還不會讓你發(fā)胖。

　　同時由于環(huán)境污染、飼料添加等因素，人工飼養(yǎng)的魚及大多數(shù)野生的魚中，水銀含量或其他污染物的水平較高。

　　并且水銀的含量一般與魚的大小成正比，所以，小小的沙丁魚吃起來就比較安全。如果覺得烹調(diào)太麻煩，不妨試試沙丁魚罐頭，食用起來非常簡便，味道還不錯呢。

　　多吃堅果

　　尤其是胡桃，因為它比其他堅果更有助于預(yù)防心臟病，而且胡桃還特有抗氧化劑。不過核桃熱量很高，1/4量杯就達到164千卡，記得吃的時候別太貪嘴。

　　多吃水果

　　如果有可能，多吃藍莓，它可以有助于預(yù)防老年性癡呆，讓你的注意力更集中。

　　藍莓那種藍紫色恰恰暗示著它的抗氧化能力非同一般。

　　最近的一個動物研究表明，藍莓可以幫助人們避免會導(dǎo)致老年性癡呆的大腦損傷。

　　如果在普通的市場或超市里見不到藍莓的身影，可以買藍莓顆粒酸奶代替。

　　多吃蔬菜

　　其中必吃的是椰菜。它是延緩衰老不可或缺的食材。

　　因為椰菜含有大量的抗氧化劑、維生素A與維生素（維生素食品）C，同時也是蔬菜中鈣（鈣食品）的一個良好來源。

　　更重要的是，椰菜含有一種被稱為isothiocyanate的抗癌成分?！睹绹R床營養(yǎng)》雜志最近刊登的一份對1550名婦女的研究表明，平均每個月吃11次椰菜的絕經(jīng)前婦女，罹患乳腺癌的風(fēng)險降低。

　　多吃粗糧

　　黑麥面包會是個不錯的選擇。它有助于預(yù)防糖尿病，降低乳癌風(fēng)險。

　　幾乎所有的谷類食物對于促進消化有好處，其中黑麥尤其有助于預(yù)防Ⅱ型糖尿病。

　　不僅如此，黑麥由于含有豐富植物雌激素本酚素，可以幫助降低乳腺癌的危險性。

　　不過真正的黑麥面包主要成分應(yīng)該是純黑麥，如果光看顏色來購買，很可能買到的并不是黑麥面包。

（責(zé)任編輯：實習(xí)劉素玲）

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