哪些不健康的飲食習慣會導致食管癌啊?哪些不健康的飲食習慣會導致食? 愛問知識人
不要挑食和偏食 人所需要的營養(yǎng)素主要來自食物,世上沒有一種天然食物能提供人體所需要的所有營養(yǎng)素。例如:雞蛋營養(yǎng)豐富,但卻缺乏人體所必需的抗壞血酸;奶類營養(yǎng)也很豐富,但含鐵量很低,嬰兒如不及時補充含鐵豐富的輔助食品,就會發(fā)生營養(yǎng)性貧血;蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質,但蛋白質和脂肪卻很少。
所以只吃一種或幾種食物,難以滿足人體的營養(yǎng)需要。如果長期有偏食習慣,就會使身體缺少某些營養(yǎng)物質,影響身體健康,甚至會引起營養(yǎng)缺乏病。因此應提倡飲食多樣化,不要挑食和偏食。 ◎吃飯要定時定量 每日進餐的次數(shù)和間隔時間,應以胃的功能恢復和食物從胃內的排空時間來確定。
根據(jù)飲食習慣,正常成人的飲食間隔應在 5~6 小時,因為食物要在胃內停留4~5個小時。如果兩餐間隔時間太長,容易感到饑餓,影響工作。如果間隔時間太短,消化器官得不到休息,不容易恢復功能,會影響食欲和消化,所以每天進餐應該定時定量。 ◎節(jié)制飲食 無論是逢年過節(jié),還是喜慶的活動,都要節(jié)制飲食,不要大吃大喝、暴飲暴食。
因為吃進的食物,需要經(jīng)過胃的加工消化,變成與胃酸相混合的食糜,再經(jīng)過膽汁、胰腺、腸液的作用,把蛋白質分解成氨基酸、脂肪分解為甘油和脂肪酸、碳水化合物分解為葡萄糖,然后通過腸壁,進入血液循環(huán),把營養(yǎng)物質送到各組織細胞,為機體所吸收。但人的每個階段的消化能力是有限度的,超過這個限度,就會破壞胃、腸、胰、膽等消化器官的正常功能。
加上胃脹得很大,抬高了橫膈膜,會影響心臟活動。同時胃的蠕動也會十分困難,致使整個正常的消化功能被破壞。嚴重的還可能造成急性胃腸炎、急性胃擴張、急性胰腺炎、誘發(fā)心臟病等。所以暴飲暴食的危害很大。 。
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