一、一周減肥食譜的一日三餐安排表

　　日常飲食習(xí)慣安排：

　　1、將兩餐改回三餐，同時(shí)加了兩次的餐點(diǎn)，早睡早起，早上8點(diǎn)前吃早飯，中午12點(diǎn)左右，晚飯5點(diǎn)半-6點(diǎn)，11點(diǎn)前睡覺(jué)。雖然從兩餐改回三餐，但這樣 避免了平時(shí)吃零食的習(xí)慣，時(shí)刻處于不餓的狀態(tài)，也就比較好控制食欲，也沒(méi)有了吃那些容易發(fā)胖零食的理由。另外三餐的熱量也并沒(méi)有增加，將以往三餐吃的食物 和熱量平均一下，放在三餐中。

　　2、菜式中要求降低油脂，減少鹽分，晚餐食物減少，臨睡前不再選擇任何零食，也沒(méi)有宵夜。

　　3、餐單中加入增強(qiáng)氣血的食物，以緩解她怕冷，月經(jīng)較少等問(wèn)題。

　　4、開(kāi)始運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，除了瘦大腿、臀部，屁股的運(yùn)動(dòng)外，還要適量的跑步計(jì)劃。

　　周一減肥餐單

　　早餐：五谷豆?jié){一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山藥一些。

　　餐點(diǎn)：葡萄一些。

　　午餐：黑米飯一碗，蒸魚(yú)少許，杏仁拌菠菜一些。

　　餐點(diǎn)：酸奶一杯，香蕉半根。

　　晚餐：蒸紅薯一根，西紅柿紫菜蛋花湯一碗，芝麻醬拌油麥菜一份。

　　周二減肥餐單

　　早餐： 牛奶 一杯，蒸紅薯一根，蘋果一個(gè)，杏仁幾顆。

　　餐點(diǎn)：葡萄一些。

　　午餐：米飯一碗，蒜蓉西蘭花一些，涼拌雞絲莧菜一些。

　　餐點(diǎn)：桃一個(gè)。

　　晚餐：小米紅棗粥一碗，金針菇拌黃瓜一份(黃瓜切絲，加多一點(diǎn)的麻醬，一些糖和醋，少許精鹽和味精拌勻即可)，蝦仁炒冬瓜一些。

　　周三減肥餐單

　　早餐：牛奶燕麥粥，堅(jiān)果幾顆，蘋果一個(gè)。

　　餐點(diǎn)：紅棗幾顆，酸奶一杯。

　　午餐：紅豆飯一碗，牛肉絲炒洋蔥絲胡蘿卜絲一些，涼拌芹菜豆芽一些。

　　餐點(diǎn)：橘子一個(gè)。

　　晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘藍(lán)拌甜椒黃瓜一份，蒜蓉空心菜一些。

　　周四減肥餐單

　　早餐：玉米南瓜粥一碗，雞蛋一個(gè)，芝麻醬拌木耳絲黃瓜絲一些。

　　餐點(diǎn)：圣女果一些，酸奶一杯。

　　午餐：糙米紅棗飯一碗，魔芋絲拌西蘭花一份，蝦仁炒萵筍丁木瓜丁一些。

　　餐點(diǎn)：桃一個(gè)。

　　晚餐：山藥薏米燕麥粥一碗，蒸茄子一個(gè)，涼拌海帶絲干豆腐絲一份。

　　周五減肥餐單

　　早餐：山藥薏米燕麥粥一碗，鵪鶉蛋三個(gè)，杏仁拌雞毛菜一些。

　　餐點(diǎn)：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋棗一些。

　　午餐：紅豆飯一碗，雞腿肉煲雜菌湯一碗，白灼空心菜一些。

　　餐點(diǎn)：葡萄幾顆。

　　晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。

二、減肥最快的8款減肥食譜

　　1、蕓豆紅豆粥

　　材料：米、紅豆、蕓豆。

　　做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時(shí)用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。

　　功效：紅豆能夠提高體內(nèi)脂肪分解的效率，蕓豆能一直體內(nèi)對(duì)糖質(zhì)食物的吸收，是碳水化合物的克星。

　　2、炒合菜

　　材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。

　　做法：把荸薺去皮并切成片狀，把冬筍切片再放到沸水鍋里焯一下再撈出，記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼，接著板栗肉切開(kāi)兩半，蝦仁要先用清水洗干凈，大白菜的梗要洗干凈后切碎，同樣把香干切成片狀。

　　炒鍋放油燒熱，注意油不能放太多。接著放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下，接著放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽等調(diào)味料以及少量的湯水，倒入蝦仁燒約2分鐘，放點(diǎn)味精，勾芡出鍋。

　　功效：炒合菜由六種原料組成，食材里的蝦仁和香干提供了豐富的動(dòng)物以及植物蛋白，其它的4種原料也提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)素，最重要是纖維素豐富，是減肥人士不可不試的冬季養(yǎng)生菜品。

　　3、上湯白菜

　　材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

　　做法：扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘，大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

　　起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁，下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開(kāi)。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開(kāi)下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。

　　湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味，大火收汁至稠，澆在白菜上即可。

　　功效：大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，纖維素和維生素含量多到你取之不盡，而且還具有養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛的作用。

　　4、海苔山藥卷

　　材料：山藥1根，海苔2張，胡蘿卜半根，醬油和芥末少許。

　　做法：將上藥表面的泥土沖洗干凈，然后上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿卜丁，拌勻。

　　壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。

　　功效：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒(méi)有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

　　5、南瓜飯

　　材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

　　做法：將南瓜去皮去籽后切成小塊，大米清洗干凈備用，炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘，倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒(méi)過(guò)大米。

　　蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開(kāi)蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。

　　功效：南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見(jiàn)的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望，又能夠有效降低熱量，促進(jìn)消化，保證身材。

　　6、番茄蘆筍紫菜湯

　　材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個(gè)，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

　　做法：先將筍、番茄洗凈切好，將扁尖發(fā)好、洗凈、撕開(kāi)，切成長(zhǎng)段，再將紫菜撕成大塊，接著在鍋中放入5勺湯，分別加入扁尖、番茄、鮮筍煮上5分鐘，然后加入紫菜和鹽煮2分鐘，出鍋的時(shí)候淋上香麻油即可。

　　功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

　　7、豆腐雜菌焗蝦仁

　　材料：豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個(gè)、洋蔥1/6個(gè)、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。

　　做法：將豆腐用水焯一下后放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分?jǐn)嚢?。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼洗凈，放入碗中用橄欖油腌一下。

　　加熱平底鍋，倒入菌類與蝦仁，待蝦仁煮熟變色后，撒入鹽和胡椒粉，然后撈起放入耐熱容器中，撒上芝士和奶油，放入烤箱中烤熱即可。

　　功效：菌類具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是冬季養(yǎng)生和減肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬于低熱量食品，可以防止發(fā)胖。

　　8、竹蓀三鮮湯

　　材料：水發(fā)竹蓀150克，水發(fā)海參50克，熟豬肚50克，青菜心4棵，黃酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各適量。

　　做法：將竹蓀去兩頭，洗凈切成段。海參去雜洗凈切成菱形片，豬肚洗凈切成薄片，菜心洗凈切成兩片。

　　湯鍋上火，放入雞湯，燒沸后放入海參、肚片、黃酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹蓀和青菜心，再沸后去蔥段、生姜片，加入味精調(diào)味即成。

　　功效：滋陰潤(rùn)燥，減肥健身。

三、三餐要吃哪些減肥食品呢

　　早餐篇

　　即便是減肥人士，也絕不能虧待了自己的早餐，擔(dān)心小籠包熱量太高，不如換成全麥?zhǔn)澄铩?/p>

　　燕麥片

　　多多膳食纖維，單位重量低熱量，容易產(chǎn)生飽腹感，營(yíng)養(yǎng)全面豐富——燕麥絕對(duì)是減肥人士早餐的最佳主食選擇。購(gòu)買原味麥片，與牛奶、蜂蜜、豆蔻或者肉桂粉搭配，為自己調(diào)配不同口味的燕麥大餐吧~那些加糖加奶粉的速溶燕麥就算了吧，那可是高熱量飲食哦！

　　黑麥餅干&面包

　　長(zhǎng)相不太美的黑麥?zhǔn)称房墒菧p肥的好食物呢~用全麥?zhǔn)澄锶〈滦←準(zhǔn)澄锬軌驕p少腹部脂肪堆積，而且能夠獲得更加豐富的營(yíng)養(yǎng)。

　　雞蛋

　　當(dāng)你饑餓難耐的時(shí)候，吃上一個(gè)雞蛋或其他蛋類食物，能夠迅速獲得飽腹感和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。每個(gè)雞蛋僅有75大卡的熱量，但是卻含有7g的高質(zhì)量蛋白。如果你的血脂偏高，可以只吃蛋清不吃蛋白~

　　葡萄柚

　　葡萄柚中含有大量的可溶性纖維，可以延長(zhǎng)消化時(shí)間，增加飽腹感;而且葡萄柚中含有神奇的溶脂性物質(zhì)，幫助機(jī)體更好的燃燒脂肪。葡萄柚中富含豐富的維生素C，讓你一天保持充沛的經(jīng)歷。早餐添加半個(gè)葡萄柚，為你帶來(lái)不一樣的減肥效果~

　　加餐篇

　　食欲超級(jí)好的你上午10:30分饑餓準(zhǔn)時(shí)襲來(lái)，來(lái)些堅(jiān)果剛剛好！堅(jiān)果中含有豐富的膳食纖維、蛋白和有利于心臟健康的不飽和脂肪，因此適量食用堅(jiān)果，可以降低體重和血液中的膽固醇。專家建議，吃些帶殼的堅(jiān)果能夠更費(fèi)時(shí)費(fèi)力，吃的也能少一些、慢一些。

　　午餐篇

　　午餐時(shí)，可以食用一些肉類食物，以保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，只要控制好食入量，就不必?fù)?dān)心發(fā)胖啦！

　　雞肉&魚(yú)肉

　　豬肉和牛羊肉的熱量顯然太高了，并不適合減肥人群食用，飽和脂肪酸含量較少的雞肉和魚(yú)肉倒是不錯(cuò)的選擇~~動(dòng)物源蛋白能夠?yàn)樯眢w提供所有的氨基酸，因此不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)不良。魚(yú)肉中富含歐米伽-3和歐米伽-6不飽和脂肪酸，對(duì)心臟大有裨益呢！

　　辣椒

　　辣椒有促進(jìn)食欲的作用，但同時(shí)也能加快身體新陳代謝速率，從而促進(jìn)脂肪燃燒。短期內(nèi)辣椒瘦身的作用不會(huì)太明顯，但是堅(jiān)持長(zhǎng)期食用一些辣椒，會(huì)干擾食欲，自然也不會(huì)吃的那么多了！

　　地瓜

　　以同等重量的地瓜代替經(jīng)常食用的米飯、饅頭能夠使攝入的熱量減小一半。地瓜中含有β-胡蘿卜蘇，維生素C、鉀和膳食纖維，更利于胃腸做運(yùn)動(dòng)。而且地瓜的烹飪方法多種多樣，可以直接烤，也可以焗地瓜，搭配上低脂奶油或芝士，也是超級(jí)棒的減肥食物~

　　下午茶篇

　　肉桂粉

　　肉桂粉是烘焙產(chǎn)品的常用調(diào)味原料，氣味芳香，在中西方烹飪中都是重要食材。肉桂具有穩(wěn)定血糖和降低血脂的作用。在咖啡、茶、酸奶中添加一點(diǎn)，不僅能使食物變得清新同時(shí)不增加任何熱量。

　　綠茶

　　如果擔(dān)心下午喝了咖啡晚上會(huì)睡不著覺(jué)，不如改成“綠茶時(shí)間”。綠茶中富含一種叫兒茶酚的物質(zhì)，能夠加快身體新陳代謝速率，同時(shí)燃燒腹部脂肪。

　　晚餐篇

　　晚餐可以少吃一點(diǎn)，再少吃一點(diǎn)。如果你想徹底甩掉這身小肉肉，朋友的邀約和肚子里的饞蟲(chóng)可都要拒絕掉哦，否則晚餐的暴飲暴食會(huì)讓瘦身計(jì)劃徹底泡湯~晚餐的食材選擇可以以豆類、綠色蔬菜類為主，這樣就不會(huì)給身體增加過(guò)多負(fù)擔(dān)哦！

　　豆類

　　豆類屬于植食性食物，富含蛋白脂和膳食纖維，能迅速增加飽腹感并且消化所需時(shí)長(zhǎng)長(zhǎng)。也就是說(shuō)，吃豆類食品能夠減少卡路里攝入，增加身體熱量燃燒，而且不會(huì)有難受的饑餓感~特別適合減肥人士的晚餐食譜！

　　湯類食物

　　我們真的應(yīng)該向南方的姐妹學(xué)習(xí)，先喝湯再吃飯。堅(jiān)持這樣的好習(xí)慣，身材自然不會(huì)走樣~煲湯的材料可以完全由你來(lái)定，雞肉、棒骨、蔬菜、豆腐以及一些藥食同源的材料統(tǒng)統(tǒng)都可以加進(jìn)去，這樣就不必為營(yíng)養(yǎng)不良擔(dān)心啦！

四、簡(jiǎn)單不花錢的減肥方法

　　一、彎腰撿豆子

　　每天晚飯少吃，只吃三至五分飽即可。飯后稍稍休息十幾分鐘。然后每天倒200粒黃豆在地上，彎腰但腿不能彎，一粒一粒地把黃豆撿起放到桌子的盆子里，重復(fù)這動(dòng)作：彎腰→直起腰板→放豆子到桌面→再?gòu)澭贀於棺印?/p>

　　可行系數(shù)：★★★★

　　這是一種自然而然進(jìn)行的柔軟體操運(yùn)動(dòng)，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持下去便可消除腰部脂肪，能使腰部重新健美起來(lái)!

　　二、靠墻站

　　大S也曾推崇的減肥方法，晚餐少吃，而且得清淡。飯后半個(gè)小時(shí)，夾緊臀部，把整個(gè)背部緊貼在墻壁上，臀部、背部、腿部、腰部、頭、脖子等都盡量貼緊墻面。幾分鐘后腰就會(huì)感到痠、累，堅(jiān)持15分鐘。每天都做一次，一周就開(kāi)始見(jiàn)到效果，不僅能瘦腰，而且腿部、脖子、臉部也能變瘦。

　　可行系數(shù)：★★

　　這種方法本身會(huì)讓腿部疲勞疼痛，給人造成一種瘦腿的假象。其實(shí)塑形效果大于減肥，只是讓腿形更好看、更緊繃。而且做完之后一定要拍打、放松，否則反而會(huì)長(zhǎng)出肌肉哦!

　　三、站立扭腰

　　可以是中午或者是晚上練習(xí)。站立左右扭腰100下。類似肚皮舞的扭腰動(dòng)作，要借助腰部用力，而不是腿部或者是背部力量。

　　可行系數(shù)：★★★

　　扭腰的確能夠鍛練腰部肌肉，但每天做的過(guò)多也不是好事，而且如果沒(méi)有掌握好方法的話，更容易造成腰部扭傷。其實(shí)不如直接學(xué)跳肚皮舞或搖呼啦圈來(lái)得更有效。

　　四、按摩瘦腹法

　　是通過(guò)肚臍附近的穴位刺激和按摩，調(diào)整神經(jīng)內(nèi)分泌的功能，促進(jìn)脂肪代謝和分解，按摩還能促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚的血管擴(kuò)張，增加局部的體表溫度，從而促進(jìn)皮下脂肪消耗。不過(guò)最重要的是掌握正確的手法和穴位。

　　這是一種最常用的腹部減肥法，利用揉搓促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，讓代謝廢物排出體外，改善便秘。按摩方法是以肚臍為中心，在腹部打一個(gè)問(wèn)號(hào)，沿問(wèn)號(hào)按摩，先右側(cè)，再左側(cè)，各按摩30-50下，每天按摩1次。

　　可行系數(shù)：★★★★☆

　　是通過(guò)肚臍附近的穴位刺激和按摩，調(diào)整神經(jīng)內(nèi)分泌的功能，促進(jìn)脂肪代謝和分解，按摩還能促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚的血管擴(kuò)張，增加局部的體表溫度，從而促進(jìn)皮下脂肪消耗。不過(guò)最重要的是掌握正確的手法和穴位。

　　五、粗鹽瘦腰法

　　超市或雜貨店就可買得到的粗鹽。每次洗澡前，取一杯粗鹽加上少許熱水，拌成煳狀，再把它涂于腹部。10分鐘后，用熱水把粗鹽沖洗乾凈，也可以按摩后再?zèng)_掉，接著就可以洗澡。或者，在洗完澡后，在手掌上撒一大匙粗鹽，直接按摩腹部，搓時(shí)不要太用力，以免把皮膚搓得更粗糙。

　　可行系數(shù)：★★☆

　　粗鹽有發(fā)汗的作用，它不僅可以排出體內(nèi)的廢物和多余的水分，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，還可以軟化污垢、補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)。但是粗鹽瘦身只是透過(guò)排除身上多余的水分而達(dá)到瘦身的作用，而不是直接減去人體身上的脂肪，所以并不是所有的人都適合用粗鹽進(jìn)行減肥。

　　六、普洱茶瘦腹法

　　叁餐飯后半小時(shí)喝杯普洱茶，大概500c.c左右。平時(shí)口渴也喝。切記不可以在飯前半小時(shí)喝普洱茶，因?yàn)槠斩钑?huì)刮油，飯前喝會(huì)增加饑餓感，所以飯前半小時(shí)千萬(wàn)不要喝普洱茶。

　　可行系數(shù)：★★★★★

　　普洱茶的減肥，降脂功效主要來(lái)自兩個(gè)方面：

　　一、是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。

　　二、是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用。普洱茶適合小腹贅肉較多的女性，要注意于生理期時(shí)不要喝!

　　七、保鮮膜原地踏步法

　　保鮮膜纏腰法：保鮮膜圍繞于腰上，原地踏慢跑大約1個(gè)小時(shí)，每天堅(jiān)持，絕對(duì)能瘦，當(dāng)然晚上要少吃。

　　可行系數(shù)：★

　　保鮮膜透氣性低，裹上后讓身體局部熱量急劇增加，從而引起大量排汗。其實(shí)原理和利尿劑一樣，減少的只是水分，并不能起到燃燒脂肪的效果。而且市面上的保鮮膜品質(zhì)有好有壞，還容易引起皮膚過(guò)敏。

　　八、熱湯窈窕法

　　日本廣為流行的熱湯減肥法，主張餐前喝1-2碗熱湯，以降低饑餓感來(lái)達(dá)到瘦身效果。想知道自己一生的財(cái)運(yùn)如何，添加大師*：haha359，免費(fèi)給你算命!

　　1)熱湯可使身體產(chǎn)生循環(huán)，提升代謝力。

　　2)熱湯可暖胃與增加飽足感; 秘訣是選擇低熱量的湯品或是將撈起浮油，降低熱量。

　　順序?yàn)椋汉葴卟恕魇车矸邸忸悺?/p>

　　可行系數(shù)：★★★★★

　　飯前喝湯能增加飽足感，減少之后進(jìn)食的量。另外也能促進(jìn)消化，所以這樣吃也能減少胃的負(fù)擔(dān)。記住一定要按照上面的進(jìn)食順序哦!

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