人們常說：“人吃五谷雜糧，哪有不生病的啊”？是的，人生病，除了因?yàn)橥饨缫蛩兀€有很多自身原因。這里，就單純的就日常生活，談?wù)勅绾紊偕?，如何保障自己的健康?lt;br/> 俗話說：“民以食為天”所以吃是放在第一位的。那我們要如何吃得好，吃得健康呢？現(xiàn)代生活，很多人都崇尚自然，講究吃有機(jī)食物。這就是大家追求的：要吃的健康！<br/> 現(xiàn)在的菜市場，有100元1斤的雞，有100元1斤的辣椒，也有6-7元1斤的雞，甚至1-2元1斤的辣椒。這除了因?yàn)楣?jié)氣，時(shí)令的原因，也有質(zhì)量的問題，品質(zhì)的講究！<br/> 看湖南寧鄉(xiāng)，有縣委書記承包農(nóng)民的田，自己種糧食，除了休閑與體查民情，可能也有追求健康的原因。<br/> 看現(xiàn)在科技的發(fā)展，導(dǎo)致很多不良商人，為了單純追求產(chǎn)量，而導(dǎo)致質(zhì)量下降，使很多食物甚至變成毒物。<br/> 如：用含有雌激素的食料喂養(yǎng)的豬，肉狗，肉牛，雞，鴨，魚等，用添加了促排卵藥物的食料，促使鴨生雙黃蛋。<br/> 還有噴灑了避孕藥的蔬菜（延緩開花時(shí)間，使植物長的更大，產(chǎn)量更高）；用硫磺熏的紅辣椒（也有新鮮的），增白的藕，中藥材；用工業(yè)堿甚至富爾馬林泡的魷魚，牛百葉；用碉白塊增白的豆腐，豆芽，面粉；用工業(yè)油拋光的毒大米，有凝固劑的面條......<br/> 這樣的食物你敢吃嗎？還有以前的好味道嗎？吃了能不生病嗎？<br/> 這些年，大略做了一些統(tǒng)計(jì)，有約80%左右的腎臟病患者，愛吃土豆，皮蛋。皮蛋里含鉛，這種重金屬對腎臟有損害，大家都知道。但現(xiàn)在有一種所謂的無鉛皮蛋，也是有鉛的，只是鉛含的低一點(diǎn)點(diǎn)而已，因?yàn)橹谱髌さ?，必須用砣砷或者氯化銅，這都是對腎臟有損害的！<br/> 還有土豆，現(xiàn)代的快節(jié)奏生活，使很多追求口感的都市白領(lǐng)，愛上了“酸辣土豆絲”特別是脆脆的，半熟不生的那種。其實(shí)土豆里含有的生物毒素龍葵鹼，是必須經(jīng)過高溫，長時(shí)間蒸，煮，才可能破壞的。<br/> 現(xiàn)在有很多富豪，花很多費(fèi)用在農(nóng)村請人用沼液有機(jī)肥種糧食，種蔬菜，用糧食養(yǎng)雞，養(yǎng)豬，為的就是健康的，高品質(zhì)的生活！<br/> 可我們這些沒錢的該怎么辦呢？我現(xiàn)在是這樣過的：盡量不吃土豆，皮蛋，蔬菜就買農(nóng)村農(nóng)民種的，不買大棚的，吃雞就吃土雞，糧食是父母在農(nóng)村種的。<br/> 實(shí)在做不到，就每天保證天冷時(shí)1000ml，天熱時(shí)2000ml的飲水量，早起1杯溫開水，吃飯半小時(shí)后1杯溫開水，每天睡前1杯溫開水，這樣來促進(jìn)食物中含有的毒素，不能吸收的物質(zhì)及時(shí)從體內(nèi)排出，減少毒素對身體的損害！<br/> 有很多患者，甚至部分醫(yī)生，認(rèn)為水會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，其實(shí)不是。增加臟器負(fù)擔(dān)的是體內(nèi)蓄積的，不能及時(shí)排出的毒素！即使有水腫的腎臟病患者（其實(shí)多數(shù)腎病患者的水腫是低蛋白性水腫），少量使用利尿藥物，增加尿量來使毒素隨尿液排出體外，也要多喝水！<br/> 做到了這些，我們就做到了“少生病”

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