常吃面食長大個,3道營養(yǎng)早餐吃起來,孩子暖胃不怕冷
冬日起床可是真費勁?。 辫F打的身體,磁鐵打的床!”家有學(xué)寶的媽媽們那是不得不起床給孩子做早餐呢,孩子吃得飽才會手腳不冰精神好,才更有精氣神來學(xué)習(xí)哦。早餐是必須要吃的,而且還要吃好,
在北方有句老話講“常吃面食長高個”,可能也是有道理的!北方人大多常食面食,個子相對都比較高大,除了遺傳基因外,可能是在飲食上比較偏愛面食也有助益吧。今天分享3道好吃又好做的面食,好媽媽一起學(xué)起來吧。孩子都是超喜歡,每次吃上滿滿的一大碗,說是到了中午都不餓。手腳不冰全身暖暖的。
制作步驟:
1、牛肉焯水去腥備用,番茄去皮切成丁和片,洋蔥切丁。
2、鍋中燒熱油,放入洋蔥煸炒變色下入番茄丁炒出汁。
3、加水煮沸倒入牛肉塊,移到電飯鍋中按煲湯鍵煲2個小時至程序結(jié)束。
4、趁煮牛肉的時間來和面,揉成光滑的面團(tuán)后放入保鮮袋,放在冰箱中冷藏。
5、牛肉煲好后放入冰箱保存。
6、第二天取出面團(tuán)揉幾下,分成幾個小劑子搟成面餅狀,切成寬條用手往兩邊拉長成寬面條。
7、第二天取出牛肉湯入炒鍋中煮沸,加入番茄片煮開,調(diào)入適量的鹽使湯汁合適哈。
8、把做好的面放在水煮煮熟撈出入大碗中。
9、盛幾大勺番茄牛肉湯蓋在煮好的面條上,一碗熱氣騰騰的手工番茄牛肉面就做好了,筋道營養(yǎng)味道超級贊!
制作步驟:
1、餃子粉中邊加水邊攪拌和成絮狀后揉成光滑的面團(tuán),放在保鮮袋中醒10分鐘。
2、豬肉末中加入大蔥末、適量鹽、味極鮮醬油、蠔油,少許淀粉向一個方向攪拌均勻上勁,分三次加入蔥姜水待肉末將水分完全吸收再加入下一次,攪打好的肉餡備用。
3、面團(tuán)揉長成長條狀,切成小面劑子,揉圓按扁搟成餃子皮,用刀一分為二,取一半的餃子皮如圖示包成餛飩,放入冰箱冷凍。第二天早上直接燒開水煮熟,撒上紫菜即可。
這樣的手工餛飩營養(yǎng)健康兒子超級喜歡,每次都可以吃上2大碗。
制作步驟:
1、準(zhǔn)備番茄2個,雞蛋3個,小白菜一把。
2、面粉一點點的加水,邊加水邊攪拌,攪成面疙瘩。
3、雞蛋加少許鹽打散成雞蛋液。番茄開水燙一下去掉表皮切成丁,小白菜洗凈切成細(xì)絲備用。
4、鍋中入油,油熱下入雞蛋煎定型,用鏟刀切成大塊,放入番茄丁翻炒均勻。
5、加入水煮沸加入適量的鹽,可以嘗嘗湯汁哈,和自己口味,然后下入面疙瘩攪拌煮熟。
6、最后下入小白菜絲攪拌1分鐘即可盛出。
鮮美營養(yǎng)熱乎乎的雞蛋番茄疙瘩湯就做好了,連吃2大碗還想吃。每次都要做上1大鍋,全家都喜歡吃。
這樣的早餐營養(yǎng)又美味,提前做好準(zhǔn)備工作第二天早餐做起來非常輕松呢,換著樣的給孩子做著吃,吃飽喝暖精神飽滿到中午都不會覺得餓。很多時候不是不會做,而是不知道做什么,這樣的早餐值得嘗試做哈,返回搜狐,查看更多
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