咖啡機(jī)怎么用
下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下咖啡機(jī)怎么用呢?
1、要制作咖啡首先要連接電源,咖啡機(jī)必須連接到A/C插座。使用電壓須與機(jī)器包裝上注明的指定電壓相符。嚴(yán)禁使用有缺陷的電源線,插后電源后打開(kāi)咖啡機(jī)電源開(kāi)關(guān)即可 。
2、移去豆箱蓋,并用適量的咖啡豆放入豆箱(大多數(shù)咖啡機(jī)的豆箱容量不會(huì)超過(guò)400G),裝至8成滿(mǎn)。
3、取下機(jī)器上的水箱,取走水箱蓋,裝入約3/4容量的清水,水箱底部的閥門(mén)作用為放水流出。將水箱放回機(jī)器時(shí),正對(duì)能自動(dòng)打開(kāi)的閥門(mén)輕壓水箱,然后蓋好水箱蓋。
4、完成以上準(zhǔn)備工作后就可以制作咖啡了,一般咖啡機(jī)機(jī)身上面都有:“小杯”,“大杯”,熱水/蒸汽,咖啡粉等幾個(gè)功能按鍵,有的沒(méi)有用粉按鍵,是因?yàn)樗鼪](méi)有粉糟這個(gè)裝置,也只是說(shuō)只能使用咖啡豆子。有的還有咖啡粉量設(shè)置,咖啡水量(濃度)設(shè)置,雙杯等按鈕,具體的的按鈕因機(jī)器而異。需要大杯咖啡則按大杯按鍵,要喝小杯則按小按鈕,所以咖啡機(jī)制作咖啡是非常簡(jiǎn)單的,根本不需要人為過(guò)多的操作,只要滿(mǎn)足做的咖啡的基本條件就行。
5、如果需要制作花式咖啡的話,則需要提前做好一杯濃縮咖啡(ESPRESSO),然后用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶,讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面,距杯體內(nèi)壁約一指遠(yuǎn)。打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān),當(dāng)奶泡已經(jīng)大約到滿(mǎn)杯的程度,先關(guān)上蒸汽,再拿離奶杯。這時(shí)右手端起拉花鋼杯,左手端起濃縮咖啡,將打好的奶泡徐徐倒入剛完成的濃咖啡中。這樣一杯香濃的CAPPUCCINO就做好了,是不是很簡(jiǎn)單呢?
使用咖啡機(jī)注意事項(xiàng)
雖然咖啡機(jī)使用起來(lái)很方便簡(jiǎn)單,但依舊有一些值得我們注意的事項(xiàng)。
1、停水請(qǐng)勿使用咖啡機(jī)。
2、操作咖啡機(jī)前,請(qǐng)注意在鍋爐壓力指針達(dá)綠色區(qū)域時(shí)(1~1.2bar)才可使用;使用時(shí)蒸汽棒、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高,請(qǐng)不要將您的手暴露于附近以避免高溫所造成的傷害。
3、穩(wěn)壓馬達(dá)抽水時(shí)注意觀察壓力表上水壓值是否在綠色區(qū)域(8~10bar)。
4、為防止過(guò)熱危險(xiǎn)請(qǐng)保持電源平順,通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤(pán)外不可蓋毛巾或類(lèi)似的東西。
5、杯子必須完全干了之后才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤(pán)外勿放置其它物品。
6、如果長(zhǎng)時(shí)間不使用咖啡機(jī),請(qǐng)將電源關(guān)閉并將機(jī)器鍋爐內(nèi)的壓力完全釋放。
7、機(jī)器設(shè)備之任何配件均不可用鐵絲、鋼刷等類(lèi)物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。
8、將適量的咖啡粉置入濾杯手把內(nèi)并用壓柄小心壓實(shí)。注意:別讓咖啡粉渣留在濾杯的邊緣,如此在蒸煮過(guò)程中才不會(huì)有空氣進(jìn)入而降低壓力,也能延長(zhǎng)蒸煮頭墊圈的壽命。
9、將濾杯手把嵌入蒸煮頭接座時(shí)請(qǐng)嵌緊。否則制作時(shí)手把會(huì)因壓力過(guò)大而彈開(kāi)。
10、每次使用咖啡機(jī)后應(yīng)該及時(shí)切斷電源、并對(duì)咖啡機(jī)的可清潔部分進(jìn)行簡(jiǎn)單的清理。
11、在對(duì)咖啡機(jī)清潔完畢后,用柔軟的干布將多余的水分擦干,并將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中。
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