冷萃咖啡可以保存多久

作者：墨娘    2022-02-28

冷萃咖啡可以保存一周左右。冷萃咖啡其實(shí)就是用20-22℃的低溫水經(jīng)專業(yè)工具萃取過濾的咖啡，它的制作過程相對(duì)漫長，一般需要12-48分小時(shí)，這種方式更加溫，咖啡口感更平衡。冷萃咖啡相對(duì)于其它咖啡保存時(shí)間更長，并且不失風(fēng)味。

冷萃咖啡可以保存多久

冷萃咖啡一般情況下可以保存一周左右。雖然冷萃咖啡的制作時(shí)間比較漫長，但其保質(zhì)期相對(duì)也較長，一般情況下，將冷萃咖啡密封放入冰箱中冷藏保存，即可保存5-7天左右，隨喝隨取。

冷萃咖啡的保存時(shí)間更長來源于它的制作方法，一般咖啡多是用沸水煮制而成，而冷萃咖啡是用20-22℃的低溫水經(jīng)專業(yè)工具萃取過濾而得到的。制作過程一般需要12個(gè)小時(shí)以上，如果想要醇厚度更高，可以延長至48小時(shí)。

冷萃咖啡夏季更受歡迎

對(duì)于喜歡喝咖啡的人士來說，炎熱的夏天喝一杯滾燙的咖啡實(shí)在非常煎熬，而冷萃咖啡的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)象。冷萃咖啡是一種夏季時(shí)尤為受歡迎的咖啡，其香氣濃郁，口感清涼，讓人瞬間感到舒適。

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