晚餐應(yīng)當(dāng)遵循的健康原則

2019年02月28日 14:06   來源：經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)   

　　很多人早餐沒空吃，午餐在工作間隙湊合吃，唯一能夠放慢節(jié)奏、放松身心大吃一頓的只有晚餐。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)提示，晚餐應(yīng)當(dāng)遵循的健康原則不能忘。

  

　　首先吃晚餐時最好不要三心二意。很多家庭都把客廳中心的茶幾當(dāng)餐桌，一邊看電視一邊吃晚餐；或者在吃晚餐時手機不離手。這些三心二意的習(xí)慣都會影響消化系統(tǒng)，也會讓人不自覺地多吃，增加腸胃負(fù)擔(dān)。 

　　說到多吃，晚餐不宜吃的過飽。夜晚人體器官代謝速度只有白天一半，如果不是夜班群體，在家也不會從事消耗能量大的運動，晚餐吃個七分飽即可。若還有飯后吃零食的習(xí)慣，也要考慮在內(nèi)。 

　　晚餐最好不要經(jīng)常吃燒烤火鍋等油膩辛辣的食物，要保證食物的多樣性，注重營養(yǎng)搭配。多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，增加胃腸動力。飲酒也應(yīng)當(dāng)適量。 

　　從時間上看，晚餐最好不要吃得太晚，在睡前給胃腸留出足夠的排空時間。吃完飯不要立刻洗澡或平躺，可以飯畢一個小時后散散步，防止因晚餐吃得不對而身材走形。 

　　有的人為了減肥，會選擇不吃晚餐。如果能夠保證早午飯的質(zhì)量，那么晚餐的確可以在一定程度上省略，改為吃一些零零碎碎的食物，如堅果、小餅干、水果等。但是要做到這樣，需要有一個循序漸進的過程，不建議突然戒掉晚餐，以免身體不適。

（責(zé)任編輯 ：韓璐）

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