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特色小吃白雪黑糯米怎么做好吃？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 20:25

特色小吃白雪黑糯米怎么做好吃？

作者：早餐培訓(xùn)時(shí)間：2019-03-13 09:47:28點(diǎn)擊：288次

　　特色小吃白雪黑糯米怎么做好吃？白雪底的做法：

　　食材：純牛奶165克，維益植脂乳50克，糖漿20克，白雪濃縮汁2-3滴

　　做法步驟(procedure)：

　　1、將以上食材全部攪拌(stir)均勻(jūn yún)，然后放入冰箱(refrigerator)，冷凍(freeze)制稍微結(jié)冰塊，即可使用(use)。

　　黑糯米的做法

　　食材：清水650克，黑糯米150克，佳樂(lè)椰漿70克，白糖55克

　　做法步驟(procedure)：

　　1、先將黑糯米清洗干凈，然后瀝干水份。小吃培訓(xùn)世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情?？爵~培訓(xùn)烤魚是一道菜品。制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。

　　2、再將清洗干凈的黑糯米放入高壓鍋中，把白糖和清水入鍋中，小火煮20分鐘，熄火(cutoff)。

　　3、然后再把椰漿慢慢的倒入鍋中，用勺子攪拌(stir)均勻(jūn yún)，熬煮制，鍋里沒(méi)有太多水份即可。

　　4、冷卻(cooling)之后，即可把黑糯米用勺子或者手揉成一個(gè)圓球狀即可?？爵~培訓(xùn)烤魚在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。如果想口感比較好吃的話，等黑糯米冷卻之后，放入冰箱(refrigerator)冷藏(refrigerate)2-4個(gè)小時(shí)再用。記住不能冷藏時(shí)間太長(zhǎng)，不然就變硬了。

　　特色小吃白雪黑糯米怎么做好吃？品種搭配(collocation)：

　　白雪黑糯米：白雪底1份、黑糯米球2個(gè)

　　步驟(procedure)：

　　1、把白雪底倒碗的三分之二，然后在碗的對(duì)角處各放一個(gè)黑糯米球即可。

　　白雪黑珍珠：白雪底1份、芒果肉粒適量、明列子適量、亞答積適量、桂圓干適量、香蕉適量

　　步驟(procedure)：

　　1、把白雪底倒碗的三分之二，然后在碗的四個(gè)角，分別放入芒果肉、亞答積、明列子、桂圓干。最后，再把香蕉放入碗的正中間位置(position )即可。

　　注：桂圓干，建議先用開水泡漲再用來(lái)搭配(collocation)。

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