俏江南創(chuàng)意菜品迎夏日

http://www.sina.com.cn 2008年06月12日 01:38 北京娛樂信報(bào)

　　5月31日，俏江南于北京亮馬店舉辦“玉蘭飄香俏江南”媒體新菜品鑒活動(dòng)，再次推出了一系列時(shí)尚健康的夏季創(chuàng)意菜品。

　　　　俏江南以“創(chuàng)新、健康、時(shí)尚”的菜系特色蜚聲中外，根據(jù)季節(jié)變化在菜品上推陳出新，也成為俏江南發(fā)展理念的重要組成部分。隨著炎炎夏日的到來，人體對(duì)飲食的需求也逐漸發(fā)生變化，俏江南適時(shí)推出了數(shù)十款適合夏季養(yǎng)生的健康菜式，這些菜品均采用營養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)材料精制而成，清燥解熱、保健祛暑，擺盤設(shè)計(jì)也獨(dú)具匠心，不僅豐富了俏江南菜品的文化寓意，同時(shí)也為消費(fèi)者帶來了全新的夏季養(yǎng)生理念。其中包括鳳尾西芹、翡翠椒麻蝦、仔姜鴨脯、鴻運(yùn)乾坤掌、筍尖紅湯雞、賽磅鱈魚扒、過橋天皇貝等。

　　　　據(jù)了解，作為2008年北京奧運(yùn)會(huì)的餐飲服務(wù)商，以“全球品質(zhì)、中國氣質(zhì)”著稱的俏江南集團(tuán)，還將持續(xù)推出創(chuàng)新菜品，借助餐飲服務(wù)窗口向海內(nèi)外賓朋展現(xiàn)中華美食深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力，并將中國民族餐飲品牌時(shí)尚健康的創(chuàng)新理念發(fā)揚(yáng)光大。

　　　　趙楊/文

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