首頁(yè) 資訊 隱藏在冰箱里的致癌元兇,這些東西家家戶(hù)戶(hù)很常見(jiàn)

隱藏在冰箱里的致癌元兇,這些東西家家戶(hù)戶(hù)很常見(jiàn)

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月12日 17:00

冰箱是我們生活中不可或缺的家電,里面常常會(huì)堆滿(mǎn)各種東西,但是在使用冰箱時(shí),這些事情一定要注意。

有些食物和物品是不適合放在冰箱里的,時(shí)間久了,它們會(huì)對(duì)我們的健康造成危害,甚至可能會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。那么,都有哪些東西呢?

1.質(zhì)量差的保鮮膜和保鮮盒

基本上,我們喜歡將飯菜包上一層保鮮膜放在冰箱里,以防止它們散發(fā)異味或被細(xì)菌污染,或者直接用保鮮盒裝起來(lái)。還有一些水果,比如西瓜,我們也會(huì)用保鮮膜包起來(lái)。

可是,不是所有的保鮮盒,都能放入冰箱里的?;旧现挥杏梦逄?hào)聚丙烯(PP)材料制成的塑料盒才可以,這種材料比較穩(wěn)定。

如果不是這種材料,一些質(zhì)量差的保鮮盒在放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后,就可能釋放出被稱(chēng)為環(huán)境殺手的塑化劑等有害物質(zhì),一旦接觸到食物,就有可能進(jìn)入我們的體內(nèi),造成患癌的風(fēng)險(xiǎn)。

除了材質(zhì)外,還要注意保鮮盒的密封性,好的密封性可以防止食物變質(zhì)、竄味、漏水,也可以延長(zhǎng)食物的保鮮時(shí)間。

當(dāng)然,保鮮膜也是一樣。一般來(lái)說(shuō),聚乙烯,也就是PE保鮮膜,和聚偏二氯乙烯保鮮膜是可以放入冰箱的。

而PVC,也就是聚氯乙烯保鮮膜是不能放入冰箱的,它里面的塑化劑會(huì)析出,即使在常溫下也可能從保鮮膜滲入到食物中,長(zhǎng)期積累就能導(dǎo)致癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

保鮮膜和保鮮盒都是冰箱里的好幫手。所以,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),要看清楚包裝上的標(biāo)識(shí)和說(shuō)明,最好選擇食品級(jí)的PP和PE材質(zhì),這些材質(zhì)相對(duì)安全、無(wú)毒。

2.堿面條

很多人都喜歡吃面食,會(huì)在家里備上一些堿面,但是這些普通的堿面可能隱藏著很大的問(wèn)題。

可能會(huì)成為白血病的誘因,因?yàn)橐恍┝淤|(zhì)的堿面看似正常,但是含有甲醛,這樣可以讓堿面保存時(shí)間變長(zhǎng),不容易變質(zhì)。

所以我們一定要仔細(xì)辨別,不要買(mǎi)到假貨,堿面如果里面添加了一些非法的化學(xué)物質(zhì),來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期,我們?cè)侔阉诺奖淅?,它就?huì)不斷釋放出甲醛,成為白血病的溫床,帶來(lái)一些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

所以這種堿面我們最好不要放到冰箱里,放得越久,釋放的甲醛就越多。

3.塑料瓶

大家可能不知道塑料瓶為什么有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

我們平常喝的可樂(lè)、礦泉水,它們本身沒(méi)有問(wèn)題,但關(guān)鍵是在于塑料瓶,它們是不可以長(zhǎng)期使用。

很多人會(huì)把喝完的塑料瓶留下來(lái),裝上一些其他的東西,比如說(shuō)油、果汁和辣椒等東西,這是很不健康的。

大家可以看看塑料瓶的底部,可以看到塑料瓶底部有一個(gè)箭頭,箭頭下面寫(xiě)著PET,這是我們塑料瓶最常見(jiàn)的高分子材料。

平時(shí)喝的礦泉水、果汁、塑料瓶都是用它做的材料,低溫?zé)o毒無(wú)味,對(duì)人體安全。

但是,如果塑料瓶超過(guò)了穩(wěn)定期(一般為10個(gè)月),或者裝了酸性物質(zhì)(如醋),可能會(huì)釋放出有害物質(zhì),如致癌物DEHP。

所以,盡量不要重復(fù)使用塑料瓶,也不要用塑料瓶裝油、醬油、醋等物質(zhì)。

通過(guò)這個(gè)分享,相信大家都清楚了哪些物品不能放在我們的冰箱里,下次我們一定要注意。

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原標(biāo)題:《隱藏在冰箱里的致癌元兇,這些東西家家戶(hù)戶(hù)很常見(jiàn)》

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