首頁資訊農(nóng)業(yè)科普：揭秘黃瓜種植之謎，教你如何種出品質(zhì)優(yōu)良的大黃瓜

農(nóng)業(yè)科普：揭秘黃瓜種植之謎，教你如何種出品質(zhì)優(yōu)良的大黃瓜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 14:28

黃瓜你喜歡吃嗎？無論生吃還是做菜，黃瓜都可以算是健康美味的蔬果。但是你知道如何種植出又大又粗、香脆可口的美味黃瓜嗎？今天小編就帶你走進黃瓜王國，探索種黃瓜的秘密。

黃瓜根群分布較(主要根群分布于土壤表層7—27厘米處),故最不耐干旱,對土壤養(yǎng)分的要求也比較嚴格。具有蔓性纏繞莖,攀援支架向上生長,有利于通風、透光及充分利用空間。葉為掌狀,葉面積大而毛茸教少,蒸騰作用較盛,消耗水分較多。雌雄同株異花,國現(xiàn)雄花比雌花為早。雌花出現(xiàn)的早晚,依品種而有異。早熟品種如“北京大刺瓜”,在第2-3節(jié)上開始出現(xiàn)雌花晚熟品種如“鞭瓜”,要到十幾節(jié)以上才出現(xiàn)雌花。雌花出現(xiàn)的早晚及其數(shù)目的多少,常與成熟期的早晚及產(chǎn)量有密切關(guān)系,所以常作為黃瓜選種的重要轉(zhuǎn)征。果實為氫果,由花托與子房發(fā)育而成食用部分為幼嫩子房。在適宜的環(huán)境條件下,開花后豹78天可朵收。黃瓜亦能單性精實,故保護地栽培者常去雄花,以覓涫耗養(yǎng)分。

黃瓜發(fā)芽最適溫度為20-25:如溫度低,則發(fā)芽慢。在生長期間適宜溫度為20-25°;若低于12C或高于35°℃均不適于生長。黃瓜對溫度的要求亦因晝夜氣溫變化、光照強、濕度大小等綜合條件而有不同。在天氣睛朗陽光足之時度高(生長適溫范圍內(nèi))有利于進行光合作用。陰天及夜間溫度宜稍低。若光照弱而溫度高,期呼吸作用盛,耗體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)多,而使植株變?nèi)?故在溫室或陽畦栽培黃瓜時,要特別注意這一點。在精實期間土壤相對溫度一般宜持在80-90%之間。但在生長前期要適當控制水分否期有殺發(fā)育。對空氣濕度的要求比其他瓜類為高一要求氣相對溫度在70-80%之對光服條件要求比其他瓜為。在天氣睛朗、日照充足的條件下,植株生長健壯,果實發(fā)育快;但是即使在冬季于光照較弱的溫蜜栽培,也能適應。黃瓜適宜在合有機質(zhì)豐富的砂質(zhì)或粘質(zhì)壤土中栽培。因為這類土壤的透水性和透氣性均較佳,有利于根系生長;特別是早春栽培施足有機肥，則兼有增進土壤肥力和提高地溫之效。但是黃瓜忌土壤溶液過濃,須注意施肥不可過多;后期追肥也要分次施用稀薄肥料。肥料種類以氮肥為主,并適當配合施用磷、鉀肥。

(一)整地作畦黃瓜根系入土,生長勢弱,要及早翻曬,精細整地,畝施萬斤混合糞作基肥,然后作畦。畦寬豹5尺,每4-5畦立風障1排,這樣可以提高地溫,提早定植。

(二)播種育苗在華北地區(qū),露地栽培的黃瓜可分春黃瓜、夏黃瓜及秋黃瓜。春黃瓜一般是在驚鳘播種于陽畦,谷雨定植于露地;夏黃瓜是在谷雨播種,小滿定植;秋黃瓜在春黃瓜收獲后,在原地播種,利用舊架,以省工、省料。陽畦育苗的,在播種前,要先用50—60°C的溫湯浸種5——6小時,然后放在22-25°C的溫暖處催芽。苗床先灌足底水,待水滲下后,薄復土一層,再點播種子于苗床內(nèi),株、行距豹1寸見方播后再復土成小土堆,高羋寸。在出苗期間,還要分期繼復土,以保溫、保墑,至復平小土堆為止。

見第一片真葉充分展開時移植,株、行距為2-2.5寸,以免幼苗擁擠。

在育苗期問,要特別注意調(diào)節(jié)溫、濕度。子葉出土以前,要嚴蓋陽畦玻璃,不使通風,雜持畦溫在25°C上下,以利出苗。待子葉出土后,在中午可逐漸將玻璃拉開觸障放風,以減低畦內(nèi)溫、濕度,防止幼苗徒長。在移植前,要適當降溫,進行鍛煉。移植后,須注意保溫,使它快額苗。育苗后期又要逐步撤除陽畦覆蓋物,加強夜閒低溫鍛煉,使之逐潮適應露地環(huán)境。

夏黃瓜育苗技術(shù),大致同上,但播種期較遲。其時氣溫較高,要特別注意通風,防止幼苗徒長。

(三)定植在華北地區(qū),于谷雨后、地溫升到12C以上、霜期已過、幼苗具有3-4片葉時,即可定植于露地。定植多用“水穩(wěn)苗”法,即在定植畦內(nèi)先開兩條溝,灌水,按7-8寸的距離將苗拼立溝內(nèi),待水滲完,塞士。春黃瓜的種植密度,依搭架方式而異。一般小架栽培者,畝栽6,000-7,000株大架栽培者,畝栽2,500-3,000。夏黃瓜畝栽3000-5,000株。

(四)施肥與灌水種黃瓜除施足基肥外,更要注意施用追肥。追肥宜“多次少量”。一般在幼苗期可施苗肥1次當根瓜座著后、瓜條開始膨大時,須及時追施人糞稀、硫酸銨等速效性氮肥。糞水與清水可交替施用,先后共施追肥6-7次。

灌水宜前期少灌,后期多灌。定植后,灌過緩苗水,隨即中耕躑苗,以提高地溫,保持土墑,疏通土壤空氣,以促使根系生長。當根瓜開始膨大時,施肥秸合灌水。采收根瓜后,植株中、上部的果實也陸額形成,此時需水足肥足,觀天氣情況可隔天或每天灌水,直到拉秧為止。

(五)支架與整枝定植后,隨即支架與瓣蔓。架材可用高粱桿或竹竿,搭成人字架或插單竿;以后隨著莖蔓生長,及時瓣蔓。整枝方法,親品種及其實習性而有不同。般早春刺瓜類型,多為主蔓瓜;夏黃瓜如“鞭瓜”亦屬于主蔓瓜類型?！氨本┙仡^瓜”屬于子蔓瓜類型。截頭瓜整枝方法是在出現(xiàn)3一4片葉時摘心,留兩條健壯的側(cè)蔓開花、結(jié)果。

(六)病蟲害防治黃瓜主要病害有霜霙病、白粉病及病毒病,尤以霜霉病較重。防治方法主要是用波爾多液、銅皂液、什來特等蔣劑預防。白粉病可用石硫合劑或硫磺粉。選用抗病品種也是解決病害的主要辦法。黃瓜蟲害以蚜蟲、紅蜘嵥較為普逼。防洽蚜蟲可用魚藤精或除蟲菊乳劑;防治紅蜘蛛可用石灰硫磺合劑。黃瓜產(chǎn)品是嫩果,所以不要用毒性劇烈的藥劑。

(七)收獲定植后一個月可陸額收獲。一般在果實長到一定大小,并表現(xiàn)出它的品種特征時(象果皮上的棱、刺和顏色等),即可朵收;如朵收過遲,就會影響到產(chǎn)品的品質(zhì)與產(chǎn)量。